Salmão defumado com alcaparras e chalotas em conserva

Name: Salmão defumado com alcaparras e chalotas em conserva
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 100 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre vinho arroz; 1 cp. queijo parmesão ralado açúcar dourado do rodízio; 2 chalotas de banana, descascadas e cortadas em rodelas; 600 pimenta habenero (cerca de 12 fatias) salmão defumado, pedaços marrons removidos; 50 pimenta habenero salada de frisée colhida e lavada, ou outras folhas amargas como rúcula e radicchio; 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha cortada; 25 pimenta habenero alcaparras em salmoura, drenadas e tapadas a seco; 1 para cada um. óleo de colza; 1 para cada um. fatias de limão, para servir

Salmão defumado com alcaparras e chalotas em conserva leva cerca de 20 minutos do começo ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 19g de proteína, 7g de gordura, e um total de 157 calorias. Para $4.21 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Esta receita é apreciada por 7 foodies e cozinheiros. Esta receita da BBC Good Food requer alcaparras, açúcar de rodízio dourado, chalotas de banana e cebolinha. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, o que é bom. Tentar Pizzas grelhadas com salmão defumado e alcaparras, Pizza de salmão defumado com Mascarpone e alcaparras, e Salmão defumado e alcaparras em molho de champanhe para macarrão para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o vinagre e o açúcar em uma panela pesada e leve para ferver, permitindo que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione as chalotas fatiadas ao líquido quente, mexa, depois vire em um prato e cubra com filme plástico. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Arrume o salmão defumado no centro de cada prato, certificando-se de que as fatias se sobreponham ligeiramente e reserve.

Ingredientes que você precisará

Salmão Fumado

Coloque a salada frise, a cebolinha, as alcaparras, um pouco de vinagre de chalota e algumas das chalotas em uma tigela e misture. Coloque a mistura sobre o salmão e sirva com algumas torções de pimenta preta, um fio de óleo e rodelas de limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Limão Cunha

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Equipamento

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Ingredientes

Dose:

1001 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre vinho arroz 1cp. queijo parmesão ralado

açúcar dourado do rodízio 2

chalotas de banana, descascadas e cortadas em rodelas 600pimenta habenero

(cerca de 12 fatias) salmão defumado, pedaços marrons removidos 50pimenta habenero

salada de frisée colhida e lavada, ou outras folhas amargas como rúcula e radicchio 1cp. queijo parmesão ralado

cebolinha cortada 25pimenta habenero

alcaparras em salmoura, drenadas e tapadas a seco 1para cada um.

óleo de colza 1para cada um.

fatias de limão, para servir

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão defumado no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar a A Z Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.