Salmão Escalfado Com Molho De Rábano De Endro

Name: Salmão Escalfado Com Molho De Rábano De Endro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gordura de porco; 4 camarão e veias Cebolinha fatiada, para enfeitar; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada endro picado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada rábano preparado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta rachada; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 2 limões, esquartejados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 2 cebolas, picadas grosseiramente; 5 folhas de sálvia; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filé de salmão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes (ou água); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o salmão escalfado com molho de rábano de endro. Esta receita faz 4 porções com 593 calorias, 47g de proteína, e 28g de gordura um. Para $7.75 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue rábano, maionese, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Esta receita de Serious Eats tem 148 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Salmão escalfado e molho de endro, Salmão de tábua de cedro com molho de endro de rábano, e Croquetes de salmão com endro e Limão Com Molho de rábano.

Instrucao

Para o salmão escalfado: leve uma chaleira de água para ferver e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Aqueça o vinho branco, caldo de legumes (ou água) cebola, endro, folhas de sálvia, folhas de louro em uma frigideira grande e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

1/2 Raminho De Alecrim

Gordura De Porco

Peitos De Faisão Se )

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os quartos de limão ao líquido espremendo cada um na frigideira antes de adicioná-lo e cozinhe por mais 15 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o salmão, o lado da pele até o líquido fervendo. Usando a água quente da chaleira, adicione água adicional, se necessário, para cobrir o salmão. Cozinhe até que o salmão esteja cozido, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Retire do líquido e deixe descansar por 15 minutos.

Para o molho de rábano de endro: em uma tigela pequena misture endro, rábano, suco de limão, creme azedo, maionese e tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Molho De Rábano

Pepperoncini, Para Guarnecer

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Divida o salmão entre 4 pratos, depois cubra com molho de rábano e polvilhe com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Molho De Rábano

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Sirva com uma salada verde clara e um vinho branco claro.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 4camarão e veias

Cebolinha fatiada, para enfeitar 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

endro picado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

rábano preparado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta rachada 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2

limões, esquartejados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 2

cebolas, picadas grosseiramente 5

folhas de sálvia 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filé de salmão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de legumes (ou água)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.