Salmão Escalfado Niçoise

Salmão escalfado Niçoise é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 6 porções. Uma porção contém 847 calorias, 43g de proteína, e 40g de gordura. Para $6.13 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal caro. Vá até a loja e pegue manjericão, agrião, vinagre de champanhe e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinagre de champanhe, você pode seguir este prato principal com o Champagne Jello Parfaits - Baixa Caloria como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Essa pontuação é super. Tentar Salmão Niçoise, Salada Niçoise com salmão, e Salada Salmão Nicoise para receitas semelhantes.

Instrucao

Para uma assadeira grande, adicione folhas de louro, sal kosher, pimenta e vinho.

Ingredientes que você precisará

Sal Kosher

Pimenta

Louro

Vinho

Equipamento que você usará

Assadeira

Adicione salmão e água suficiente para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Agua

Retire o salmão e reserve; leve o líquido para ferver, coberto. Reduza para ferver, depois deslize suavemente o salmão em líquido e cozinhe por 10 a 15 minutos, coberto, até que o salmão fique apenas opaco.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Enquanto o salmão cozinha, faça o molho: em uma tigela pequena, misture o alho, a mostarda e o vinagre. Bata gradualmente em óleo até que o molho seja emulsionado.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Vinagre

Alho

Salmao

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Bata as ervas e tempere com sal marinho.

Ingredientes que você precisará

Sal

Erva

Equipamento que você usará

Levar

Usando 2 espátulas, remova o salmão, coloque em uma grelha de resfriamento colocada em uma assadeira e leve à geladeira por 10 minutos, levemente coberta com papel alumínio. Descarte o líquido de caça furtiva.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Equipamento que você usará

Grade

ESPATULA

Aluminio

Frigideira

Retire o salmão da geladeira e quebre em pedaços grandes, descartando a pele. Em uma travessa muito grande, agrião superior com pedaços de peixe, batatas, ovos, feijão verde, azeitonas e tomates.

Ingredientes que você precisará

Vagens

Agriao

Batata

Tomate

Azeite

Salmao

Ovo

Peixe

Regue o molho sobre tudo e sirva imediatamente, acompanhado de pão crocante.

Ingredientes que você precisará

Pão Crocante

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

manjericão picado 2

gordura de porco 10

pimenta preta 5Crosta: migalhas de biscoito graham

Vinagre de champanhe 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana picada 3

dentes de alho, picados 113pimenta habenero

haricots verts (feijão verde francês) ou feijão verde comum, aparado e fervido até ficar macio e crocante 4

ovos cozidos, cortados em quartos 12 colheres de chá de alho em pó

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas niçoise sem caroço 10pequeno

batatas novas de pele amarela, cozidas até ficarem macias e cortadas ao meio 3

Tomates Roma, cortados em fatias longitudinais 907pimenta habenero

pele-em pedaços de filé de salmão selvagem(1 a 1 1/2 pol. grosso)6camarão e veias

Sal marinho a gosto 2grandes cachos

agrião, extremidades da raiz aparadas, deixando as hastes intactas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )12 colheres de chá de alho em pó

mostarda integral

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.