Salmão Fumado e Carpaccio Frisee

Name: Salmão Fumado e Carpaccio Frisee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 apple, such as Granny Smith or honey crisp, peeled, cored, and coarsely chopped; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 2 colheres de chá de sal picante; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto avocado, peeled, seeded, and cut into 1/2-inch cubes; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 2 cabeças pequenas large or frisee lettuce, torn; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 72 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 227 pimenta habenero salmão fumado; 59 pimenta habenero chopped walnuts, toasted ( see Cooks Note)

Precisa de um hor d'oeuvre sem glúten, sem laticínios, paleolítico e primitivo? Salmão Fumado e Carpaccio Frisee podem ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção contém 296 calorias, 9g de proteína e 25g de gordura. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,37 por porção. Esta receita da Foodnetwork requer maçã, xarope de bordo, sal kosher e pimenta. 29 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 79%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Carpaccio de salmão defumado, Carpaccio de tomate e salmão defumado e Carpaccio de salmão defumado com azeite extra virgem e limão.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o molho: Em um processador de alimentos, misture a maçã, o vinagre, o suco de limão, o xarope de bordo, o azeite, o sal e a pimenta. Misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque a alface, o abacate e as nozes em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Queijo Cheddar Forte, Picado

Paus De Canela Curtos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione 3/4 do molho e misture até que todos os ingredientes estejam revestidos. Disponha em uma única camada em uma travessa e cubra com o salmão defumado.

Ingredientes que você precisará

Salmão Fumado

Regue com o molho restante e sirva.

Nota do cozinheiro: Para torrar as nozes, arrume-as em uma única camada sobre uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Paus De Canela Curtos

4 A 6 Peitos De Frango Com Osso E Pele

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F por 6 a 8 minutos até tostar levemente. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Ingredientes

Dose:

apple, such as Granny Smith or honey crisp, peeled, cored, and coarsely chopped 3Crosta: migalhas de biscoito graham

2 colheres de chá de sal picante 1tblsp. vinagre de vinho tinto

avocado, peeled, seeded, and cut into 1/2-inch cubes 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 2cabeças pequenas

large or frisee lettuce, torn 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 721 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 227pimenta habenero

salmão fumado 59pimenta habenero

chopped walnuts, toasted ( see Cook's Note)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão defumado. Para decidir entre branco ou tinto, você deve considerar os temperos e molhos. Chardonnay é um ótimo amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos com ervas ou frutas cítricas. Um tinto de corpo leve e baixo teor de taninos, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O vinho ONEHOPE Reserve Pinot Noir com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.