Salsichas de porco caseiras de Rachel Allen com Colcannon e compota de maçã

As salsichas de porco caseiras de Rachel Allen com Colcannon e compota de maçã podem ser apenas o Europeu receita que você está procurando. Uma porção contém 1051 calorias, 34g de proteína, e 59g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $2,25 por porção. 48 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Uma mistura de sal e pimenta, onças de repolho, óleo de girassol e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Salsichas De Porco Caseiras Com Colcannon E Compota De Maçã, O guisado Irlandês de Rachel Allen, e Rachel Allen's Ballycotton Fish Chowder.
Instrucao
Misture a carne de porco, migalhas de pão, ovo, alho e salsa. Tempere com sal e pimenta. Frite um pouco da mistura em uma panela com um pouco de azeite ou óleo de girassol para ver se o tempero é bom.
Divida a mistura em doze porções e molde cada uma em uma salsicha.
Coloque em uma assadeira ou prato e reserve até que você queira cozinhá-los. (Resfriá-los por um dia na geladeira é bom, ou você pode congelá-los.)
Para fazer o colcannon: cozinhe as batatas, cobertas, em água fervente com sal por 10 minutos. Em seguida, escorra três quartos da água e continue a cozinhar em fogo baixo com a tampa por mais 20 a 30 minutos até ficar cozido. Teste usando um espeto ou Sinta com os dedos; evite esfaquear as batatas com uma faca, pois isso as fará quebrar. Quando cozido, escorra toda a água restante, descasque e amasse com 1/4 xícara de manteiga enquanto estiver quente. Costumo segurar a batata em um garfo e descascar com uma faca se estiverem quentes.
Enquanto isso, cozinhe o repolho.
Corte o repolho em quartos e corte o núcleo. Corte o repolho em fatias finas através do grão.
Aqueça uma panela, adicione o restante 1/4 xícara de manteiga, água e o repolho fatiado. Jogue em fogo médio por 5 a 7 minutos,até ficar cozido.
Adicione às batatas, em seguida, adicione a maior parte do leite quente e a salsa, mantendo um pouco do leite de volta, caso você não precise de tudo. Tempere a gosto e bata até ficar cremoso e homogêneo, adicionando mais leite, se necessário. Enquanto as batatas estão cozinhando, faça a compota de maçã e a salsicha.
Coloque a maçã em uma panela pequena com a água. Cubra e cozinhe em fogo brando (mexa de vez em quando) até que a maçã se decomponha em um mingau.
Adicione o açúcar a gosto.
Aqueça uma frigideira em fogo baixo a médio, adicione 2 colheres de sopa do azeite e frite delicadamente as salsichas por 12 a 15 minutos, até dourar por todos os lados e cozinhar por dentro.
Sirva com o colcannon e a compota de maçã.