Sanduíche de atum Ahi requer cerca de 30 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4 e custa US $8,07 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 57g de proteína, 80g de gordura, e um total de 1146 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de wasabi, relish, pão rústico e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. É trazido a você por SippitySup. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 75%. Tentar Sanduíche de atum Nicoise com Sandwich Thins®, Sanduíche De Atum Ahi, e Sanduíche De Atum Quente para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Escorra o peixe defumado de qualquer líquido, adicione-o a uma tigela e amasse com um garfo.
Ingredientes que você precisará
Peixe Fumado
Equipamento que você usará
(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
2
Misture o wasabi, a maionese, o vinagre, o sabor, o sal, a pimenta e a Baía Velha. Certifique-se de que isso esteja bastante escorrendo menos cremoso do que a maionese sozinha. Gosto de ajustar o tempero.Prepare um banho de gelo.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)
Wasabi
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
1 Onça De Licor De Fusão X-Rated
3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Tempere bem o Ahi dos dois lados, coloque os bifes na frigideira, eles devem chiar. Selá-los rapidamente, cerca de 2 minutos por lado. Retire - os do fogo quando o Centro ainda estiver vermelho e mergulhe-os imediatamente no banho de gelo por cerca de um minuto.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
1 Onça De Licor De Fusão X-Rated
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Retire o peixe e seque-o bem. Quando o Ahi estiver frio, use uma faca muito afiada corte o peixe em pedaços bastante uniformes com menos de um centímetro quadrado.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
Goma De Fruta Listrada De Laranja
5
Adicione os cubos de atum, suco de limão, aipo e cebolinha à mistura de molho até combinar.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
Tangerinas, Cada
6
Sirva como um sanduíche na torrada com alface e tomate, ou como uma salada com a torrada ao lado.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum Ahi. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum ahi podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu ahi tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar Maddalena Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.