Sauced: Gosto De Pepino Doce
Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegano? Sauced: sabor doce de pepino pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 10 e custa 61 centavos por porção. Uma porção contém 97 calorias, 1g de proteína, e 1g de gordura. Uma mistura de cebola, vinagre de cidra, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 98 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 9 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bolinhos de peixe tailandeses com molho de pimenta doce e sabor de pepino, Sauced: Doce Manga Chutney, e Saboreie o verão: Saboreie milho doce e picante.
Instrucao
Rale os pepinos usando o disco de grade em um processador de alimentos. Mude para a lâmina de aço e pulse até que o pepino seja finamente picado. Repita com cebola e pimentão.
Coloque os pepinos picados, as cebolas e os pimentões em uma tigela média e misture com sal. Cubra e deixe sentar durante a noite.
Despeje a mistura vegetal em um filtro de malha fina. Enxágüe com água fria e coe, empurrando os vegetais contra o lado do filtro usando uma espátula de borracha para remover o máximo de água possível.
Em uma panela média, leve o vinagre, o açúcar, a semente de mostarda e a semente de aipo para ferver em fogo médio alto, mexendo para dissolver no açúcar.
Adicione a mistura de vegetais, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente, transfira o sabor para um recipiente hermético e guarde na geladeira .