Scooped: Sorvete De Noz-Pecã Realmente Amanteigado

Name: Scooped: Sorvete De Noz-Pecã Realmente Amanteigado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mais uma colher de sopa de açúcar mascavo escuro embalado, dividido; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sorvete de baunilha e nozes adicionais; 6 gema; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível metade e metade (ou 1 1/2 xícaras de creme e leite); 5 Crosta: migalhas de biscoito graham Shiro miso paste; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 16 wafers de baunilha em miniatura; 1 apertar Pitada de sal; 9 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, dividida; 1 cp. queijo parmesão ralado (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Para 82 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 267 calorias, 4g de proteína, e 20g de gordura por porção. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 52 diriam que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Verao. Vá até a loja e pegue metade e metade, sal, nozes e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Scooped: creme de queijo e goiaba redemoinho sorvete, Scooped: Sorvete De Cenoura Halvah, e Scooped: sorvete de caqui e mel.

Instrucao

Em uma panela grande, derreta 8 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-baixo e misture o açúcar mascavo. Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe o açúcar até que comece a cheirar torrado e esfumaçado, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias

1 C. De Cebola Picada

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione metade e metade e pasta de miso, mexendo para combinar. Leve para ferver, mexendo com frequência.

Ingredientes que você precisará

Meio E Meio

Miso

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Enquanto a mistura de laticínios está aquecendo, bata bem as gemas em uma tigela média. Quando o leite começar a borbulhar, adicione um terço da mistura às gemas, uma concha de cada vez, mexendo sempre. Em seguida, transfira a mistura de gema para a panela e bata para combinar. Reduza o calor para baixo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Cozinhe o creme, mexendo sempre, até cobrir as costas de uma colher e um dedo deslizado deixar uma linha limpa.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Retire do fogo e misture a baunilha e a canela.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje através de um filtro em um recipiente hermético e leve à geladeira durante a noite antes de agitar de acordo com as instruções do fabricante.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Enquanto o sorvete está mexendo, torrar nozes em uma panela grande em fogo médio-alto com a colher de sopa restante de manteiga e açúcar mascavo. Mexa com frequência e cozinhe até que as nozes cheirem torradas e escureçam levemente.

Ingredientes que você precisará

6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

1 C. De Cebola Picada

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione sal a gosto e reserve.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Quando o sorvete terminar, transfira para um recipiente grande e hermético ou uma tigela. Misture as nozes e transfira para um recipiente hermético para esfriar por 4-5 horas; o sorvete ficará muito macio fora da agitação e precisará de tempo para endurecer. Mexa bem o sorvete antes de servir, pois as nozes podem ter afundado no fundo.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais