Sfogi em Saor
Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano ? Sfogi em Saor pode ser uma receita incrível para experimentar. Por US$ 6,72 por porção , esta receita cobre 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína , 35g de gordura e um total de 681 calorias . Esta receita serve 4. É trazido a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e pegue linguado, vinagre de vinho tinto, azeite de oliva extra virgem e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos . Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 59% . Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes são .
Instrucao
Aqueça o óleo a 375 graus F em uma panela funda.
Tempere os filés de linguado com sal e pimenta. Passe os filés na farinha temperada e frite em óleo quente até dourar.
Retire e escorra em papel-toalha.
Em uma frigideira de 30 a 35 cm, aqueça o azeite extra virgem em fogo médio.
Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias e levemente douradas, de 10 a 12 minutos.
Adicione passas, açúcar, pinhões e vinagre e deixe ferver. Cozinhe por 5 a 6 minutos até que as passas estejam macias e deixe esfriar. Quando todos os ingredientes estiverem frios, escolha um prato de barro que caiba apenas os filés fritos, ligeiramente sobrepostos. Cubra com a mistura agridoce e leve à geladeira por 24 horas.
Sirva em temperatura ambiente.