Sopa Cremosa De Alface
Sopa de alface cremosa pode ser apenas a sopa que você está procurando. Para $1.08 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 142 calorias, 3g de proteína, e 10g de gordura. Esta receita serve 4. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Outono será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de noz-moscada, raspas de limão, meio e meio e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Com uma colher pontuação de 35%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Sopa cremosa de manjericão, ervilha e alface, Sopa cremosa de alface e alho, e Sopa cremosa de Arugulan e alface com queijo de cabra.
Instrucao
Corte as costelas da alface e pique. Pique as folhas. Reserve os dois separadamente.
Cozinhe alho-poró e caules de alface na manteiga em um 5-a 6-qt. panela em fogo médio com 1/4 colher de chá. noz-moscada, as raspas, sal e pimenta, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias, cerca de 10 minutos.
Junte as folhas de alface e o caldo, tampe e deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo e cozinhe até que a alface esteja macia, 1 A 2 minutos.
Gire a sopa em lotes no liquidificador até ficar bem homogêneo, despejando como misturado em uma tigela. Retorne a sopa à panela e mexa ao meio e meio.
Aqueça, mexendo, em fogo médio até cozinhar (não deixe ferver), cerca de 2 minutos.
Sopa de concha em tigelas ou xícaras e polvilhe mais noz-moscada por cima.