Sopa cremosa de batata, cenoura e alho-poró

Sopa cremosa de batata, cenoura e alho-poró pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 15g de gordura, e um total de 278 calorias. Esta receita sem glúten e vegetariana serve 8 e custa $1.47 por porção. É perfeito para Outono. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 5 minutos. É trazido a você por Todosrecipes. Uma mistura de caldo de galinha, manteiga, talos de aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 56%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sopa cremosa de batata, cenoura e alho-poró, Sopa de alho-poró de batata Pepperjack com cenoura e tomate, e Sopa cremosa de batata e alho-poró.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o alho-poró e o aipo na manteiga até amolecer, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Despeje o caldo de galinha e o caldo de legumes na panela; adicione batatas, cenouras, sal e louro.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Gordura De Porco

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Gordura De Porco

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Leve a mistura para ferver e cozinhe até que as batatas e as cenouras estejam macias, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Gordura De Porco

Retire e descarte a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Misture a sopa com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo. Mexa o creme na sopa, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a sopa até engrossar, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bolachas De Baunilha Em Miniatura