Sopa Cremosa De Rutabaga
A sopa cremosa de rutabaga leva cerca de 1 hora e 5 minutos do início ao fim. Este hor d'oeuvre tem 214 calorias, 5g de proteína e 8g de gordura por porção. Por 84 centavos por porção, esta receita cobre 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10 pessoas. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Será um sucesso no seu evento de outono. Vá até a loja e compre manteiga, sal, rutabagas e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e ovo-lacto-vegetariana. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 21%, o que é bastante ruim. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Sopa Cremosa de Rutabaga e Cevada, Rutabaga Cremosa e Fumegante Batida e Purê de Rutabaga Cremoso com Cebola Caramelizada.
Instrucao
Em forno holandês, refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios.
Adicione as rutabagas, o arroz, a água e 2 1/2 xícaras de caldo. Leve para ferver. Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 25-35 minutos ou até que as rutabagas estejam macias.
No liquidificador, tampe e processe a sopa aos poucos até ficar homogêneo. Volte tudo para a panela. Junte o leite, o sal, a pimenta e o caldo restante; aqueça (não ferva).
Decore as porções com creme de leite e cebolinha.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Espumante e Espumante Rosé são ótimas opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Barefoot Bubbly Pink Moscato com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.
![Moscato rosa borbulhante descalço]()
Moscato rosa borbulhante descalço
Barefoot Bubbly Pink Moscato é doce e suculento com aromas e sabores explosivos. Melhor servido gelado (36-40 graus F), este espumante tem aromas e sabores de jasmim e tangerina complementados por framboesa vermelha, morango e romã. Aproveite o final cremoso e suculento!