Sopa de anis estrelado de batata doce com creme de gengibre

Name: Sopa de anis estrelado de batata doce com creme de gengibre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Crosta: migalhas de biscoito graham creme azedo ou crème fraîche; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre fresco ralado (de cerca de uma peça de 2 polegadas); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme pesado ou meio e meio (opcional); 1 Quilograma batata-doce, descascada e picada grosseiramente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal (1/4 vara); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível quart baixo teor de sódio de frango ou caldo de legumes; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola amarela picada (cerca de 1/2 cebola média)

Sopa de anis estrelado por batata doce com creme de gengibre pode ser apenas a sopa que você está procurando. Para $1.54 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 14g de gordura, e um total de 304 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de batata-doce, água, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 38%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Batata-Doce Com Anis Estrelado, Gengibre E Limão, Sopa De Gengibre De Cenoura Com Receita De Anis Estrelado, e Sopa de abóbora com anis estrelado e camarão gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Quando espumar, adicione a cebola, tempere com sal e pimenta do reino moída na hora e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja amolecida e translúcida, cerca de 5 minutos.Misture 2 colheres de chá de gengibre e anis estrelado.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Pimenta Escocesa Picada

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as batatas doces e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Adicione o caldo e a água e mexa bem, raspando os pedaços dourados do fundo da panela. Aumente o fogo para alto e leve a mistura para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, descoberto, até que as batatas doces estejam completamente macias, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo.Deixe a sopa esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Remova as vagens de anis estrelado e descarte. Processe a sopa em lotes no liquidificador ou no processador de alimentos até ficar bem lisa. Retorne a sopa para a panela e reaqueça em fogo médio-baixo. Tempere com sal e pimenta adicionais conforme necessário. Junte o creme de leite, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Pimenta Escocesa Picada

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Misture o creme de leite e restante 1/4 colher de chá de gengibre em uma tigela pequena, mexendo até bem misturado.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva a sopa em tigelas aquecidas, cobertas com um pouco de creme de gengibre.Emparelhamento de bebidas: aqui está uma grande sopa com um recheio de boca, textura cremosa e muita especiaria exótica que clama por Riesling Alemão. Muitos Rieslings seriam um pouco leves para isso, então vá para um dos maiores que você pode encontrar, do Rheingau. Especificamente, caçar o 2006 Dragonstone Riesling de Leitz, que é médio a encorpado e repleto de frutas cítricas e especiarias e uma boa dose de acidez.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Riesling