Sopa de batata doce e cenoura com cardamomo
Sopa de batata doce e cenoura com cardamomo pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de sopas. Esta receita faz 4 porções com 143 calorias, 2g de proteína, e 6g de gordura um. Para 83 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem batatas doces, cenouras, flocos de pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 5 minutos. É perfeito para Outono. É trazido a você por Todosreceitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 34%. Receitas semelhantes incluem Sopa De Cenoura E Batata Doce, Sopa De Batata Doce E Cenoura, e Sopa De Cenoura De Batata Doce.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto. Junte as cebolas e cozinhe até dourar, 5 a 7 minutos. Tempere com cardamomo, açafrão, gengibre, flocos de pimenta, canela, caiena; cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.
Despeje em caldo de galinha e água; adicione batatas doces e cenouras. Deixe ferver em fogo alto, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que os vegetais estejam macios, 25 a 30 minutos.
Retire do fogo e bata em lotes até ficar homogêneo.