Sopa De Coco De Abóbora
A sopa de coco de abóbora pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 15 e custa 61 centavos por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 99 calorias, 2g de proteína, e 7g de gordura por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Vá até a loja e pegue alho, abóbora, pimenta moída e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 39%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Sopa De Coco De Abóbora, Sopa De Coco De Abóbora, e Sopa de abóbora e Coco.
Instrucao
Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio-alto; adicione a cebola e a cenoura e cozinhe, mexendo sempre, 5 minutos ou até que os vegetais comecem a amolecer. Junte o alho e cozinhe por 30 segundos.
Adicione 1 lata de caldo de galinha; leve para ferver e cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais estejam muito macios.
Retire do fogo; deixe esfriar 10 minutos.
Transfira a mistura para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Retorne a mistura ao forno holandês e adicione abóbora, leite de coco e a lata restante de caldo de galinha, mexendo com um batedor. Leve para ferver em fogo médio; misture o suco de limão e os próximos 3 ingredientes.
Nota: a sopa de coco de abóbora pode ser feita no dia anterior.
Despeje em um recipiente com tampa de rosca e guarde na geladeira até que esteja pronto para pegar a estrada.