Sopa de couve-flor com vieiras, óleo de limão e Caviar Americano

Name: Sopa de couve-flor com vieiras, óleo de limão e Caviar Americano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 30 grama Caviar de esturjão branco americano (cerca de 1 onça); 6 camarão e veias Sal kosher grosso; 6 camarão e veias Cebolinha fresca picada; 1 dente de alho, fatiado; 1 alho-poró (apenas partes brancas e verdes pálidas), cortado em rodadas de 1/8 de polegada de espessura; 6 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) comprado óleo de semente de uva com infusão de limão; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 6 vieiras do mar, tapadas secas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo vegetal, dividido; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola branca picada; 6 camarão e veias Pimenta branca moída na hora

A Receita Sopa de couve-flor com vieiras grelhadas, óleo de limão e Caviar americano está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente uma incrível Gluten opção para os amantes da comida americana. Esta receita serve 6 e custa US $2,16 por porção. Uma porção contém 315 calorias, 4g de proteína, e 30g de gordura. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue creme de leite, alho-poró, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não gostaram muito dessa sopa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Curry - sopa de couve-flor cítrica com vieiras e chalotas crocantes, Vieiras grelhadas com purê de couve-flor, e Vieiras com couve-flor, rábano e maçã.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e o alho. Refogue até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a couve-flor, o caldo e o creme de leite. Leve a sopa para ferver. Reduza o fogo para baixo, cubra parcialmente e cozinhe delicadamente até que a couve-flor esteja macia, cerca de 18 minutos. Purê de sopa em pequenos lotes no liquidificador até ficar homogêneo. Volte para a mesma panela. Tempere a sopa com sal kosher e pimenta branca. Faça à frente pode ser feito 1 dia à frente. Deixe esfriar um pouco. Cubra e leve à geladeira. Reaqueça antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Azeitonas Inteiras Maduras

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Alho-poró escalde em uma panela pequena de água fervente com sal por 1 minuto; escorra.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Coloque um pouco de alho-poró no centro de cada tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira média em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe vieiras com sal e pimenta. Sear até dourar e apenas opaco no centro, cerca de 1 1/2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Coloque 1 Vieira em alho-poró em cada tigela; Vieira superior com caviar. Sopa de concha ao redor da Vieira, regue com 1 colher de chá de óleo de limão e polvilhe com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões, De Qualquer Cor, Quentes Ou Não, De Uma Horta Local