Sopa de feijão preto com Salsa de abacate

Name: Sopa de feijão preto com Salsa de abacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 abacates, de preferência Hass, cortados em dados de 1/2 de polegada; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham afinar-; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado ou salsa de folha plana; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta preta moída fresca; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Abacate Hass levemente amassado; 1 cebola picada; 6 rabanetes, cortados ao meio e cortados em fatias finas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce

Sopa de feijão preto com Salsa de abacate pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção contém 275 calorias, 4g de proteína, e 22g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.18 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Outono será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue salsa de folha plana, caldo de galinha, óleo de cozinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mexicana. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 41%. Tentar Sopa de feijão preto com Salsa de abacate, Salsa Abacate Feijão Preto, e Salsa De Feijão preto e abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture 3 xícaras de feijão e 1 xícara de caldo de galinha no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo moderado.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e 1 colher de chá do sal e cozinhe, mexendo sempre, até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos. Aumente o fogo, adicione o xerez e ferva até reduzir para aproximadamente 1/4 xícara, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione o purê de feijão, 1/2 colher de chá da pimenta e as 3 xícaras restantes de caldo de galinha e 3 xícaras de feijão. Cozinhe até ficar quente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os abacates, coentro, rabanetes, suco de limão e as 1/2 colher de chá restantes de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Pimenta Arbol Seca

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture delicadamente. Coloque a sopa em tigelas e cubra com a salsa.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Recomendação de vinho: não se esqueça de xerez ao considerar vinhos para a mesa. Eles funcionam particularmente bem com sopas, especialmente quando o xerez já é um ingrediente. Com esta sopa de feijão preto, um Amontillado seco é natural.

Ingredientes que você precisará

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Notas: Se os rabanetes não estiverem perfeitamente crocantes, mergulhe-os em uma tigela com água gelada. Alguns minutos de choque podem ser suficientes para revivê-los.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

abacates, de preferência Hass, cortados em dados de 1/2 de polegada 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro 2Crosta: migalhas de biscoito graham

afinar-1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xerez seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado ou salsa de folha plana 1Oreos Recheados Duplos

pimenta preta moída fresca 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Abacate Hass levemente amassado 1

cebola picada 6

rabanetes, cortados ao meio e cortados em fatias finas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Stoltz Organic Pinot Noir com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.