Sopa De Lentilha De Inverno

Name: Sopa De Lentilha De Inverno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas marrons; 794 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates inteiros, escorridos; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas frescas de tomilho; 1 monte couve; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 alho-poró, peças brancas e verdes claras apenas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 batata-doce, descascada e cortada em um dado de 1/2 de polegada; 1 Cebola Amarela Média Picada 1 colher de chá de tempero sazon

Sopa de lentilha de inverno é um sem glúten e vegan receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 3G de gordura, e um total de 205 calorias. Para 89 centavos por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sal kosher, batata doce, tomate enlatado e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Outono será ainda mais especial com esta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram dessa sopa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Sopa De Lentilha Vermelha Mais Quente De Inverno, Sopa Vegetariana De Lentilha De Inverno, e Sopa De Lentilha Com Legumes De Inverno.

Instrucao

Corte cada alho-poró ao meio longitudinalmente e, em seguida, corte cada metade em meia-lua de 1/4 de polegada de espessura (cerca de 2 xícaras).

Ingredientes que você precisará

Porro

Coloque em uma tigela grande de água fria e swish para remover qualquer grão.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra e seque.

Remova as hastes da couve. Empilhe as folhas umas sobre as outras e corte-as transversalmente em tiras de 1/2 de polegada de largura; você precisará de 3 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Couve

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o alho-poró e cozinhe por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Porro

Adicione os tomates e cozinhe, quebrando-os com uma colher, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Adicione a água e deixe ferver. Junte a couve, a batata-doce, as lentilhas, o tomilho, o sal, a pimenta e o manjericão (se estiver usando). Cozinhe até que as lentilhas estejam macias, cerca de 30 minutos. Coloque em tigelas individuais.

Ingredientes que você precisará

Batata

Lentilha

Pimenta

Manjericao

Tomilho

Agua

Couve

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe com o parmesão (se estiver usando). Dica: as lentilhas marrons básicas mantêm sua forma melhor durante o cozimento do que as lentilhas vermelhas e amarelas mais caras, então elas são ótimas para sopas. Você pode substituir as lentilhas verdes, que têm um sabor ligeiramente apimentado. Para congelar: omita o Parmesão.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Parmesao

Deixe a sopa esfriar e, em seguida, coloque em grandes sacos que possam ser fechados novamente, enchendo cada um até a metade. Armazene por até 3 meses. Para reaquecer: descongele durante a noite na geladeira ou descongele parcialmente no microondas. Aqueça em uma panela coberta em fogo médio por 20 minutos. Concha em tigelas individuais e polvilhe com o parmesão (se estiver usando).

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Sopa