Sopa De Peixe

Name: Sopa De Peixe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 1 Oreos Recheados Duplos Old Bay (opcional, pode usar um pouco de páprica e uma pitada de caiena); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 Oreos Recheados Duplos 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bacalhau*, ou outro peixe branco firme, ossos de alfinete removidos, filetes cortados em pedaços de 2 polegadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco (opcional); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa fresca picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco tomilho fresco, ou 1 colher de chá de tomilho seco; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas amarelas médias, picadas (cerca de; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO batatas grandes Yukon Gold (cerca de, descascadas, cortadas em cubos de 3/4 de polegada

Sopa de peixe pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita faz 55 porções com 49 calorias, 3g de proteína, e 3G de gordura um. Para 37 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue bacalhau, Old bay, suco de Molusco e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 145 diria que atingiu o local. É trazido a você simplesmente por receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 23%. Esta pontuação não é tão espetacular. Receitas semelhantes são Para morrer por sopa de peixe, Sopa De Peixe, e Jfk's Fish Chowder.

Instrucao

Aqueça o óleo e a manteiga no fundo de uma panela grande (6 qt) em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione as cebolas e cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione o vinho, se estiver usando, e aumente o fogo, cozinhe, descoberto até que o vinho reduza pela metade. (Se não estiver usando vinho, adicione 1/4 xícara de água com o suco de molusco.)2

Ingredientes que você precisará

Sumo De Amêijoa

Agua

Vinho

Adicione as batatas, o suco de amêijoa, a folha de louro, o tomilho, o sal e a pimenta e o tempero de louro Velho. (As batatas devem ser apenas mal cobertas com o líquido na panela. Se não, adicione água para que eles sejam.) Deixe ferver, abaixe o fogo para médio e cozinhe, coberto, até que as batatas estejam quase acabadas, cerca de 10-15 minutos.3

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Sumo De Amêijoa

Louro

Batata

Tomilho

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Aqueça o creme: em uma panela separada, aqueça o creme até ficar quente (não fervendo).4

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o peixe à panela de batatas e adicione o creme aquecido. Volte para o fogão. Cozinhe em fogo baixo, descoberto, até que o peixe esteja cozido, cerca de 10 minutos.Fique de olho no calor! Se você estiver usando creme de leite liso, você deve ser mais facilmente capaz de evitar a coalhada, mesmo que a sopa comece a ferver. Mas se você estiver substituindo creme leve, meio e meio, ou leite, a mistura provavelmente irá coalhar se chegar perto do ponto de ebulição (uma das razões pelas quais eu gosto de usar creme pesado direto). Mantenha a temperatura para que mal fique quente, mas não fervendo.Quando o peixe estiver apenas cozido, retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Creme

Batata

Peixe

Leite

Sopa

Equipamento que você usará

Fogao

Pote

Misture a salsa. Os sabores melhorarão se a sopa descansar 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Sopa

Sirva com pão crocante ou bolachas de ostra (não para a versão sem glúten).

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Ostra

Pão Crocante

Equipamento

Pote

Fogao

Ingredientes

Dose:

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 1Oreos Recheados Duplos

Old Bay (opcional, pode usar um pouco de páprica e uma pitada de caiena)0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 1Oreos Recheados Duplos

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bacalhau*, ou outro peixe branco firme, ossos de alfinete removidos, filetes cortados em pedaços de 2 polegadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco (opcional)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa fresca picada 11 colher de sopa de orégano seco

tomilho fresco, ou 1 colher de chá de tomilho seco 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas amarelas médias, picadas (cerca de 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

batatas grandes Yukon Gold (cerca de, descascadas, cortadas em cubos de 3/4 de polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.