Sopa quente e azeda com Tofu

Name: Sopa quente e azeda com Tofu
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) castanhas de água fatiadas, drenadas; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) fecula; 3 cebolas verdes, picadas; 0 (pode ser ou desnatado) Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir; 1 pimentão vermelho, picado; 0 (pode ser ou desnatado) flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) xícara de edamame congelado, descongelado; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ervilhas congeladas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 6 pães de gergelim, divididos; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Tofu da empresa do pacote, cubed; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 3 (inverno) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Sopa quente e azeda com Tofu é um sem glúten, sem laticínios e vegetariano sopa. Esta receita faz 4 porções com 172 calorias, 7g de proteína, e 9g de gordura um. Para $2.48 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu Outono evento. 31 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Uma mistura de molho de soja, tofu, óleo de gergelim e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Sopa quente e azeda, Tofu sopa quente e azeda, e Sopa quente e azeda com Tofu.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o pimentão vermelho e a cebolinha e refogue por 5 minutos. Em seguida, adicione as 2 xícaras de água, caldo e molho de soja, reduza o fogo para baixo médio e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

6 Pães De Gergelim, Divididos

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Em uma tigela média separada, misture o vinagre, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta moída, amido de milho, 3 colheres de sopa de água e óleo de gergelim.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Quentes Ou Arroz Branco, Para Servir

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione isso à sopa e continue a ferver por mais 5 minutos, ou até que a sopa fique espessa e borbulhante.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

Por fim, misture o tofu, as ervilhas e as castanhas de água e continue cozinhando 10 minutos, ou até aquecer.

Ingredientes que você precisará

água De Coco Ou Leite *veja Nota Sobre Quebrar Cocos

Anéis De Pimentão Doce

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

castanhas de água fatiadas, drenadas 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

fecula 3

cebolas verdes, picadas 0(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 1

pimentão vermelho, picado 0(pode ser ou desnatado)

flocos de pimenta vermelha esmagados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

xícara de edamame congelado, descongelado 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ervilhas congeladas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

6 pães de gergelim, divididos 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Tofu da empresa do pacote, cubed 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 3(inverno)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O ensaio Chenin Blanc com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.