Soupe a l'oignon au Fromage (sopa de cebola francesa)

Name: Soupe a l'oignon au Fromage (sopa de cebola francesa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 Cebola Amarela Média Picada Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 13 polegada fatias grossas de pão francês, torradas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha para todos os fins; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Gruyère ralado grosseiramente; 2 Quilograma cebolas grandes (sobre , fatiadas finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 vara manteiga sem sal

Soupe a l'oignon au Fromage (sopa de cebola francesa) pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 489 calorias, 25g de proteína, e 27g de gordura um. Para $3.52 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É perfeito para Outono. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Vá até a loja e pegue caldo de carne, cebola, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o pão, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Pão De Banana como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é boa. Tentar Soupe A L'Oignon (Sopa De Cebola Francesa), Sopa de cebola francesa (Soupe à L'oignon Gratinée), e Soupe à l'oignon Gratinée para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma chaleira grande, cozinhe as cebolas na manteiga em fogo moderado, mexendo sempre, por 40 minutos, ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

20 Fatias Finas De Abobrinha

Polvilhe as cebolas com a farinha e cozinhe a mistura, mexendo, por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Cozinha Profissional Lorann®

Adicione o caldo lentamente, mexa a sopa constantemente até ferver e cozinhe, coberto, por 20 minutos. Tempere a sopa com sal e pimenta. Coloque 2 fatias da torrada em cada uma das 6 tigelas de sopa aquecidas, cubra cada torrada com 1 colher de sopa do Gruyère e despeje a sopa sobre as torradas. (Para servir a sopa de cebola gratinada, arrume as 12 torradas no fundo de uma caçarola à prova de fogo, amontoe cada uma delas com 1 colher de sopa do Gruyère e ferva-a sob um frango pré-aquecido a cerca de 4 polegadas do fogo por 3 minutos, ou até que o queijo derreta e borbulhe.)

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

Gruyere

Molho De Cranberry, Para Servir

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Equipamento

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

1Cebola Amarela Média Picada

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 13polegada

fatias grossas de pão francês, torradas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

farinha para todos os fins 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Gruyère ralado grosseiramente 2Quilograma

cebolas grandes (sobre , fatiadas finas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 vara manteiga sem sal

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês pode ser combinado com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. O Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.