Tarte Tatin
Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente Tarte Tatin. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 32G de gordura, e um total de 569 calorias. Esta receita serve 8. Para 94 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de sal, manteiga, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Tarte Tatin com sabor a chá (tarte Tatin Au Thé), Tarte Tatin, e Tarte Tatin para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte a manteiga em pedaços pequenos e mantenha frio para trabalhar em massa.
Bata a farinha, o açúcar e o sal juntos em uma tigela.
Adicione a manteiga e trabalhe na farinha até distribuir grosseiramente.
Bata o ovo, a água e a baunilha; trabalhe em conjunto com 2 garfos até que mal se segure. Use um pedaço de filme plástico para enrolar a massa e leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Derreta a manteiga e o açúcar juntos em uma frigideira antiaderente à prova de forno de 12 polegadas em fogo médio-alto.
Adicione as fatias de maçã e mexa para revestir com a mistura de manteiga derretida.
Polvilhe com canela e cozinhe até que as maçãs amoleçam ligeiramente e adquiram alguma cor, cerca de 15 minutos.
Polvilhe com canela. Alise as maçãs em uma camada uniforme na panela.
Abra a massa refrigerada em uma bancada enfarinhada em um disco de 13 polegadas e coloque por cima das maçãs, cortando qualquer excesso. Pique com um garfo em vários lugares para deixar o vapor sair.
Pincele o ovo por cima da massa e asse por 40 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar quase totalmente antes de inverter para uma travessa.
Sirva com sorvete de baunilha ou creme.