Tom Kha Gai-sopa de galinha tailandesa em caldo de leite de coco

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Tom Kha Gai-sopa de frango tailandesa em caldo de leite de coco pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $2,05 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 13g de gordura, e um total de 293 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para Outono. Uma mistura de molho de peixe Asiático, caldo de galinha, pasta de curry tailandesa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Cranberry - Suco De Laranja Slushee como sobremesa. Esta receita é típica da culinária asiática. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa de frango ao estilo tailandês com capim-limão e leite de coco [Tom Kha Gai], Sopa de galinha tailandesa com leite de coco {&Flu Fighter Stock}, e Sopa De Abóbora Tailandesa Com Leite De Coco para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande ou forno holandês colocado em fogo médio-alto, leve o caldo de frango para ferver. Abaixe o fogo para ferver e adicione o capim-limão, as folhas de limão kaffir, o gengibre, os pimentões e o alho. Cozinhe por 10 minutos para deixar as especiarias infundir o caldo.Descubra e misture o leite de coco, molho de peixe, açúcar, cogumelos, suco de limão, pedaços longos de feijão e pedaços de frango. Cozinhe por 8 minutos para cozinhar o frango; tempere com sal e pimenta. Junte a pasta de curry tailandesa e adicione as folhas de manjericão e coentro se estiver usando. Coloque a sopa em uma tigela grande ou em tigelas individuais.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

Coentro Fresco

Pepperoncini, Para Guarnecer

Conchas De Canelone

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Caril

Molho De Peixe

Elixir G

Abacate Hass Levemente Amassado

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

6 Tomates, Descascados E Picados

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Chips De Canela Vietnamita

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Suco De Limão, Opcional

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Equipamento

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Ingredientes

Dose:

33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

molho de peixe Asiático 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro, deixa apenas opcional 2cravo

alho, esmagado 5

Limas, apenas suco 1apertar

cada sal e pimenta 1Oreos Recheados Duplos

suco de limão, opcional 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

manjericão tailandês, deixa apenas opcional 1Oreos Recheados Duplos

pasta de curry tailandês 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

coxas chciken desossadas e sem pele, cortadas em pedaços de 1 polegada

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Tailandês. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Raats original Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.