Torta De Pêssego-Amora-Preta

Torta de pêssego-Amora pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 26g de gordura, e um total de 495 calorias. Esta receita serve 10 e custa US $1,61 Por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 20 minutos. Se você tem amoras, açúcar mascavo, açúcar granulado e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 28%. Tentar Torta De Amora Fresca, Shortcakes de pêssego e amora-preta com creme de amora-preta, e Torta De Pêssego À Moda Antiga para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine a farinha, o açúcar granulado e o sal em um processador de alimentos e pulse algumas vezes. Espalhe a manteiga e encurtando sobre a mistura de farinha e pulse até que se assemelhe a refeição grossa. Aos poucos, adicione 4 a 7 colheres de sopa de água gelada, pulsando até que a massa se junte.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Encurtamento

Agua

Manteiga

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Retire a massa da máquina e amasse levemente sobre uma superfície plana para formar um disco. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira pelo menos 1 hora. Posicione um rack no fundo do forno e pré-aqueça a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Forno

Combine os pêssegos, açúcares marrons e granulados, canela, gengibre, noz-moscada, pêssego eau De vie e amido de milho ou tapioca em uma tigela grande e misture até ficar bem combinado. Misture as amoras com o cassis em uma tigela separada.

Ingredientes que você precisará

Amora

Maisena

Eau De Vie

Canela

Pêssego

Tapioca

Creme De Cassis

Gengibre

Moscada

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe descansar 10 minutos, depois use uma escumadeira para colher as bagas na mistura de pêssego e misture. Divida a massa gelada ao meio e estenda cada metade em uma rodada de 13 a 14 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

Baga

Massa

Pêssego

Rolar

Equipamento que você usará

Escumadeira

Transfira uma das rodadas para um prato de torta de prato fundo de 9 polegadas. Coloque a fruta na crosta usando uma escumadeira; adicione alguns dos sucos que se acumularam na tigela (cerca de 1/4 xícara). Espalhe a manteiga por cima.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Crosta

Fruta

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Enrole a massa restante no rolo e, em seguida, desenrole-a em cima do recheio. Corte as bordas de ambas as crostas em uma saliência de 3/4 de polegada. Dobre as bordas; pressione para selar e crimpar as bordas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Corte 6 fendas na crosta superior para permitir que o vapor escape.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Pincele o topo da torta com o creme e polvilhe com o açúcar turbinado.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Turbinado

Creme

Coloque a torta em uma assadeira e leve ao forno na grelha inferior até que a crosta fique dourada e os sucos borbulhem densamente pelas fendas, 1 hora, 20 minutos a 1 hora, 30 minutos. (Cubra a borda da crosta com papel alumínio se dourar muito rapidamente.)

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Assadeira