Torta de pêssego temperada com crosta de treliça

Name: Torta de pêssego temperada com crosta de treliça
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gordura vegetal natural; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo dourado (acondicionado); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre moído; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (ou mais) água gelada; 1 Oreos Recheados Duplos sumo de limão fresco; 1 Quilograma pêssego; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível encurtamento vegetal sólido refrigerado, cortado em pedaços; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas); 10 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1 1/4 palitos) manteiga sem sal gelada, cortada em cubos de 1/2 de polegada

Torta de pêssego temperada com crosta de treliça pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de sobremesa. Uma porção contém 539 calorias, 6g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita vegetariana serve 8 e custa $1.16 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue sal, manteiga, pêssegos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Torta de pêssego temperada com crosta de treliça, Torta de pêssego temperada com crosta de leitelho, e Torta De Pêra Treliça-Crosta.

Instrucao

Bata os primeiros 5 ingredientes em uma tigela média para misturar.

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a manteiga e o encurtamento e esfregue com as pontas dos dedos até que a mistura se assemelhe a uma refeição muito grossa.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Manteiga

Tempero Seco Esfregar

Misture em 4 colheres de sopa de água gelada.

Ingredientes que você precisará

Agua

Misture mais água por colheres de sopa se a massa estiver seca, jogando até formar aglomerados úmidos. Reúna a massa em uma bola. Divida a massa em 2 pedaços, 1 um pouco maior que o outro. Achatar em discos; embrulhe e leve ao frio pelo menos 2 horas e até 2 dias.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Envolver

Misture o açúcar, o amido de milho, o suco de limão e as especiarias em uma tigela grande. Leve a panela média de água para ferver. Deixe cair 3 pêssegos de cada vez; escalde 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Limao

Maisena

Pêssego

Especiaria

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Transfira os pêssegos para uma tigela de água fria. Usando uma pequena faca afiada, descasque 1 pêssego.

Ingredientes que você precisará

Pêssego

Agua

Equipamento que você usará

Faca

Tigela

Corte o pêssego ao meio; descarte o poço e corte em fatias finas. Mexa as fatias de pêssego na mistura de açúcar. Repita com os pêssegos restantes.

Ingredientes que você precisará

Pêssego

Acucar

Deixe o recheio repousar até formar sucos, pelo menos 30 minutos e até 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Abra o disco de massa maior em uma superfície levemente enfarinhada para uma rodada de 13 a 14 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Transfira para um prato de torta de prato fundo de 9 polegadas de diâmetro.

Equipamento que você usará

Forma De Torta

Abra o disco de massa menor em uma superfície levemente enfarinhada para uma rodada de 11 polegadas. Usando régua como auxílio, corte a massa em tiras de 1/2 polegada de largura.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Coloque o recheio em um prato forrado com massa. Disponha algumas tiras de massa no topo da torta, espaçando 3/4 de polegada de distância. Forme a treliça organizando mais tiras de massa em ângulo reto com as primeiras tiras, espaçando 3/4 de polegada de distância. Corte a saliência da crosta inferior e as tiras de treliça em 3/4 de polegada. Dobre sob e crimpar borda decorativamente.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Massa

Asse a torta até que a crosta esteja dourada e encha as bolhas densamente, cobrindo a borda da crosta com papel alumínio se dourar muito rapidamente, cerca de 1 hora e 20 minutos. Torta fria à temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio