Torta do Pastor Irlandês
A receita Torta De Pastor Irlandês poderia satisfazer seu desejo Europeu em torno de 1 hora e 35 minutos. Uma porção contém 259 calorias, 14g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita serve 15 e custa US $1,13 Por porção. Esta receita é apreciada por 596 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu dia de São Patrício evento. Vá até a loja e pegue farinha, leite, alecrim e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é boa. Tentar Paleo Shepherd's Pie, Torta do Pastor Irlandês, e Irish Cottage Pie / Shepherd's Pie para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Coloque o azeite e a manteiga no forno holandês em fogo médio. Junte a cebola e o cordeiro moído; doure a carne, dividindo-a em pequenos pedaços enquanto cozinha, cerca de 10 minutos.
Misture a farinha até incorporar, depois misture sal, pimenta do Reino, alecrim, páprica, canela, ketchup e alho; Cozinhe e mexa até que o alho esteja perfumado, 2 a 3 minutos.
Misture a água e raspe os pedaços marrons do fundo do forno holandês. Reduza o fogo para médio-baixo e leve a mistura para ferver; cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 5-6 minutos.
Retire a mistura de cordeiro do fogo e misture as ervilhas e as cenouras até combinar.
Espalhe a mistura de cordeiro no fundo de uma assadeira de 9x13 polegadas e reserve.
Coloque as batatas em uma panela grande com água salgada. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos.
Escorra bem e retorne as batatas à panela.
Amasse a manteiga, a pimenta caiena, o cream cheese e o queijo Irlandês nas batatas. Amasse até combinar e as batatas estejam lisas. Tempere a gosto com sal e pimenta do Reino.
Misture a gema de ovo e o leite em uma tigela pequena; mexa na mistura de purê de batata.
Cubra a mistura de cordeiro na assadeira com o purê de batatas e espalhe uniformemente para cobrir.
Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado e o molho borbulhe nas bordas, 25 a 30 minutos.