Vegan (diga o quê?!) Gumbo

Vegan (diga o quê?!) Gumbo é um vegetariano receita com 10 porções. Esta sopa tem 192 calorias, 6g de proteína, e 8G de gordura por porção. Para $1.42 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cebola, pimenta caiena, aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita da Allrecipes tem 57 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Esta receita é típica da culinária crioula. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Tentar Gumbo-laya" (gumbo + Jambalaya) guisado, Gumbo verde (Gumbo Z'Herbes), e Gumbo para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola em uma frigideira em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Junte a cebola, o pimentão, o aipo e o alho; Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Transfira a mistura de vegetais para uma tigela grande; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça o restante 1/3 xícara de óleo de canola na mesma frigideira em fogo médio por cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Bata a farinha, mexendo sempre até que o roux escureça e tenha um cheiro de noz, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Reduza o fogo para baixo e despeje cerca de uma xícara de caldo de legumes, mexendo sempre até que a mistura esteja lisa.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Pinhões Torrados

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Junte a mistura de vegetais e os tomates.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Despeje cerca de mais uma xícara de caldo de legumes, mexendo para combinar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Pinhões Torrados

Misture a berinjela, o quiabo, o feijão vermelho, o sal, o tomilho, o manjericão, o pó de Lima, a pimenta caiena, a pimenta preta, a páprica, o cominho, a fumaça líquida, as folhas de louro e as 4 xícaras restantes de caldo.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Molho De Salada Rancho, Opcional

Arquivo Em Pó

Gordura De Porco

Feijão Vermelho

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Onças Fluidas De água Doce

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Quiabo

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tampe e continue a ferver por 1 1/2 horas, mexendo ocasionalmente.

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 4251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

feijão vermelho, escorrido e enxaguado 4111 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates em cubos 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimenta chipotle picada grosseiramente 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 8opinião

aipo, picado 1Oreos Recheados Duplos

Água Quente (100°F)2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 1

berinjela, descascada e picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 6cravo

alho, picado 2

pimentão verde, picado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 2Pedaços de toffee de barra de Heath

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 1Oreos Recheados Duplos

pó de arquivo gumbo 0Pedaços de toffee de barra de Heath

aroma líquido do fumo 1Cebola Amarela Média Picada

quiabo picado 1

cebola picada 1Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de legumes, dividido

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muito bem com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 25 dólares por garrafa.