Vieiras assadas com Endive
Esta receita faz 2 porções com 166 calorias, 6g de proteína, e 7g de gordura um. Se $1.42 por porção cai no seu orçamento, Vieiras assadas com Endive podem ser ótimas vegetariano receita para tentar. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Uma mistura de vieiras do mar, manteiga, fatias de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é excelente. Tentar para Endive cozido com anchovas e tomilho, Endive Belga Assado Com Presunto E Queijo, e Chicória assada / Endive com frango em molho de sálvia e mostarda para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 232°. Forre dois pequenos pratos gratinados ou uma caçarola média com folhas endivas. Ponto com manteiga.
Coloque os pratos gratinados em uma assadeira e asse por 10 minutos. Cubra com vieiras, tempere com sal e pimenta e vire as vieiras na manteiga agora derretida no fundo de cada prato. Volte ao forno e continue assando até que as vieiras estejam cozidas, cerca de 8 minutos a mais.
Sirva imediatamente com rodelas de limão e pão para absorver a manteiga derretida.
Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Podes experimentar a Hanna Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.
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Hanna Chardonnay
Com uma cor de mel brilhante e palha dourada, este vinho traz aromas de pêssego grelhado, torta de Pêra, com caramelo,banana, abacaxi. Na boca, fatia de maçã fresca com crosta de torta, caramelo, torta de pêra, pêssego grelhado, torradas e banana.