A reforma definitiva: Mousse De Chocolate

Name: A reforma definitiva: Mousse De Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. chocolate escuro, 70% (eu usei verde e preto); 1 2 colheres de chá de alho em pó cacau em pó, mais extra para polvilhar; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath grânulos de café; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 2 Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 1 2 colheres de chá de alho em pó açúcar dourado do rodízio; 50 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. iogurte grego integral; 1 punhado framboesas, para decorar

Precisa de um sobremesa sem glúten? A reforma final: Mousse de Chocolate pode ser uma receita espetacular para experimentar. Para 60 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 8G de gordura, e um total de 139 calorias. 446 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É perfeito para valentin day. Uma mistura de extrato de vanillan, açúcar dourado, framboesas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Com uma colher pontuação de 26%, este prato não é tão excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: A reforma final: log de Chocolate, A reforma definitiva: brownies de chocolate, e A reforma final: biscoitos de chocolate.

Instrucao

Pique o chocolate muito bem e coloque-o em uma tigela grande que cabe em uma panela com água fervente.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Misture o cacau, o café e a baunilha com 2 colheres de sopa de água fria e despeje sobre o chocolate.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Granulado Variado E Mini Biscoitos Em Formato De Ursinho De Mel, Opcional

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Papel De Arroz

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Coloque a tigela sobre a água fervendo suavemente, mexa tudo e retire do fogo. Deixe com a tigela de chocolate ainda sobre a água, mexendo ocasionalmente para verificar quando derretido.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Mexa o chocolate derretido, será bastante grosso. Misture 2 colheres de sopa de água fervente e o chocolate ficará imediatamente mais fino e sedoso. Deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Bata as claras em neve até obter picos bastante macios e, em seguida, bata o açúcar até ficar espesso e brilhante. Bata o iogurte no chocolate resfriado. Dobre cerca de um terço das claras em neve na mistura de chocolate usando uma colher de metal grande e, em seguida, dobre suavemente o restante das claras até que sejam misturadas uniformemente para não misturar demais ou você perderá o volume da mousse. Coloque em 4 xícaras pequenas ou (125-150ml) ramequins e leve à geladeira por algumas horas, ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque cada mousse em um pires ou prato pequeno. Cubra com algumas framboesas e polvilhe com um pouco de cacau em pó. Vai manter por até 2 dias na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

Com 50 Calorias

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

chocolate escuro, 70% (eu usei verde e preto)12 colheres de chá de alho em pó

cacau em pó, mais extra para polvilhar 1Pedaços de toffee de barra de Heath

grânulos de café 1Pedaços de toffee de barra de Heath

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional 12 colheres de chá de alho em pó

açúcar dourado do rodízio 501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

iogurte grego integral 1punhado

framboesas, para decorar

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Mousse de Chocolate funciona muito bem com xerez creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.