Abóbora e noz-pecã Semifreddo com molho de caramelo

Name: Abóbora e noz-pecã Semifreddo com molho de caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora pura enlatada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de biscoito gingersnap; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de milho leve; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche ou creme azedo; 4 grande Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar mascavo dourado (acondicionado); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cardamomo terrestre; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre moído; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 1 cp. queijo parmesão ralado 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, torradas, picadas grosseiramente; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Inglês toffee bits; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 palito) manteiga sem sal, cortada em pedaços; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 8 um pouco de abobrinha picada Creme; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Abóbora e Pecan Semifreddo com molho de caramelo pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Para $1.14 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 22g de gordura, e um total de 391 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tiver chantilly, açúcar mascavo dourado, claras de ovo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 24%, este prato é bastante ruim. Tentar Abóbora e noz-pecã Semifreddo com molho de caramelo, Cheesecake de noz-pecã de abóbora com molho de Caramelo Salgado, e Nougat de amêndoa Semifreddo com molho de Chocolate agridoce (Semifreddo al Torrone) para receitas semelhantes.

Instrucao

Linha 9 1 / 4x5 1 / 4x3-polegada pão de metal pan com filme plástico. Misture as migalhas de gingersnap e o açúcar mascavo no processador até combinar. Com a máquina funcionando, adicione lentamente a manteiga; processar até formar migalhas úmidas. Pressione a mistura de migalhas na parte inferior e 2 polegadas para cima lados da panela de pão preparada. Refrigere 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre Adicionais, Cortados Ao Meio, Opcional

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Bata a abóbora, o mel e as especiarias em uma tigela grande para misturar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar

Chips De Canela Vietnamita

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Mexa 1 xícara de açúcar, 1/4 xícara de água e xarope de milho em uma panela média pesada em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo e ferva o xarope sem mexer até que o termômetro de doces Registre 248 ° F, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Cevada Perolada Branca

Enquanto isso, usando a batedeira elétrica, bata as claras em neve em uma tigela média até obter picos macios. Bata gradualmente em calda de açúcar quente; bata até a mistura esfriar, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Dobre 1/3 da mistura de clara de ovo na mistura de especiarias de abóbora para clarear. Dobre a mistura restante de clara de ovo. Dobre as nozes e os pedaços de caramelo. Colher mistura em crosta preparada. Cubra com filme plástico e congele até congelar, cerca de 8 horas. (Pode ser feito 3 dias à frente. Mantém-te congelado.)

Ingredientes que você precisará

Toffee Pieces

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Mexa o açúcar, 1/4 xícara de água e xarope de milho em uma panela média pesada em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo e ferva sem mexer até que o xarope seja de cor âmbar profunda, ocasionalmente escovando os lados da panela com escova de pastelaria molhada e panela giratória, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Pincel

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo.

Bata em 1/2 xícara de creme, manteiga e depois crème fraîche (a mistura borbulhará). Junte a baunilha e o sal. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira. Mexa em fogo médio para rearmar antes de servir.)

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche