Acelga refogada com cebola

Name: Acelga refogada com cebola
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 dentes de alho finamente picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, cortadas ao meio longitudinalmente e em fatias finas; 1 Quilograma acelga suíça verde (cerca de 2 grandes cachos); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a acelga refogada com cebola. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 7g de gordura, e um total de 100 calorias. Para 90 centavos por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem dentes de alho, azeite, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Acelga refogada com cebola roxa, Acelga Refogada, e Acelga Refogada.

Instrucao

Corte as hastes e as costelas centrais da acelga, descartando quaisquer porções difíceis, depois corte as hastes e costelas transversalmente em pedaços de 2 polegadas. Empilhe as folhas de acelga e enrole longitudinalmente em cilindros.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Reforcos

Rolar

Corte os cilindros transversalmente para fazer tiras de 1 polegada de largura.

Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio até que a espuma diminua, depois cozinhe a cebola e o alho com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta, coberta, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas comecem a amolecer, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alho

Cebola

Pimenta

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione Hastes e costelas de acelga, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que as hastes estejam macias, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Acelga

Reforcos

Sal

Adicione as folhas de acelga em lotes, mexendo até murchar antes de adicionar o próximo lote, e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 4 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Transfira com uma escumadeira para uma tigela de servir.

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

* A acelga pode ser lavada, seca e cortada 2 dias à frente e refrigerada em sacos selados forrados com toalhas de papel umedecidas.* A acelga pode ser cozida 4 horas à frente e reaquecida em fogo baixo no fogão ou no microondas.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel