Acelga suíça quente e salada de cogumelos

Name: Acelga suíça quente e salada de cogumelos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira queijo azul desintegrado; 10 cogumelos cremini, fatiados; 2 cravo alho, picado; 12 tomates de uva, esquartejados; 1 apertar sal e pimenta preta moída a gosto; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 monte Acelga suíça, cortada em tiras finas

Acelga suíça quente e salada de cogumelos pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de acompanhamentos. Esta receita serve 2. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 10g de gordura, e um total de 189 calorias. Para $3.13 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem vinagre balsâmico, queijo, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Salada de lentilha quente com acelga, Fetan e vinho tinto-Pep preto, Bacon Quente Vinagrete Acelga Suíça, e Acelga suíça quente e Cheesy e molho de alho assado.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo. Cozinhe o alho no óleo até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a acelga ao alho e cozinhe até murchar, 3 a 5 minutos; transfira a acelga e o alho para uma tigela, reservando qualquer líquido na frigideira e devolvendo ao fogo.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Cozinhe os cogumelos e a cebola no líquido reservado na frigideira até aquecer, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje o vinagre balsâmico sobre a mistura de cogumelos e cebola; cozinhe e mexa por mais 2 a 3 minutos; adicione à tigela com a mistura de acelga junto com os tomates. Misture delicadamente para incorporar. Misture com o queijo azul. Tempere com sal e pimenta para servir.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)