Alabote Pan-queimado com alho-poró refogado com vinho

O alabote Pan-Seared com alho-poró refogado com vinho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 12g de gordura, e um total de 323 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $5,17 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Se você tem vinagre de vinho, óleo vegetal, raminhos de salsa e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Alabote Do Pacífico Refogado Com Alho-Poró, Cogumelos E Amêijoas, Alabote refogado com alho-poró, cogumelos, amêijoas e mexilhões, e Bife grelhado com alho-poró refogado e acelga para receitas semelhantes.

Instrucao

Apare e descarte as pontas verdes escuras do alho-poró, deixando cerca de 2 polegadas de verde claro intacto.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Corte cada alho-poró ao meio no sentido do comprimento e corte-o transversalmente em tiras de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Coloque em uma peneira, enxágue bem e agite para secar.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque o alho-poró, caldo ou caldo, vinho, vinagre, 1 colher de sopa da manteiga e o sal medido em uma frigideira grande em fogo médio. Tempere com pimenta e leve para ferver, mexendo ocasionalmente.Aninhe a salsa, o tomilho e a folha de louro no líquido e no alho-poró. Reduza o fogo para baixo, cubra com um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para alcançar as bordas da panela e cubra a folha com uma tampa apertada.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Camarão Salteado, Descascado

Deixe refogar até ficar macio, cerca de 30 minutos.Cerca de 5 minutos antes do alho-poró estar pronto, prepare o peixe: seque os dois lados dos filés com papel toalha e tempere os dois lados com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Coloque a colher de sopa restante de manteiga e o óleo em uma frigideira grande de fundo pesado ou frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto. Assim que a manteiga derreter, gire a panela para combinar a manteiga e o óleo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os filés e cozinhe, sem perturbações, até que as bordas comecem a ficar opacas e o peixe solte da panela, cerca de 3 minutos. Usando uma espátula de metal plana, vire os filés e cozinhe até ficar firme ao toque e opaco no meio, cerca de 3 a 5 minutos more.To sirva, use uma escumadeira para dividir o alho-poró entre 4 tigelas rasas.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Coloque um pedaço de alabote sobre o alho-poró em cada tigela, coloque sobre a quantidade desejada do líquido de refogamento do alho-poró e polvilhe com a cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Linguado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Camarão Salteado

Camarão Salteado, Descascado

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cebolinha fresca picada 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Filetes de alabote sem pele de 1 a 1-1/2 polegadas de espessura 1Oreos Recheados Duplos

sal kosher, além de mais conforme necessário 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

porro 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo ou caldo de galinha com baixo teor de sódio 3

Raminhos de salsa italiana 1

raminho de tomilho 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga sem sal (1/4 vara)12 colheres de chá de alho em pó

semente de uva ou óleo vegetal 2Pedaços de toffee de barra de Heath

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para alabote. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Mark West Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.