Alho selvagem e caril de Feijão Branco

Name: Alho selvagem e caril de Feijão Branco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 5 sementes de cardamomo; 1 pequeno punhado raízes de coentro, lavadas e picadas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite de coco Generoso; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de coentro; 12 folhas frescas de curry; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de feno-grego; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de peixe; 4 cravo alho, descascado e esmagado; 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO folhas de alho selvagem; 2 suco de limão; 6 folhas de limão kaffir; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão de coco fresco sem casca, ou 1 xícara de feijão cannellini seco, cozido; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates de ameixa descascados de boa qualidade; 3 pimentões vermelhos frescos (ou mais se você gosta de calor), fatiados (semeados se preferir menos calor); 2 cebolas vermelhas, descascadas e finamente fatiadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira açúcar mascavo ou superfino; 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de mostarda amarela

A receita de alho selvagem e caril de Feijão Branco está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um espetacular sem glúten, sem laticínios e pescatarian opção para os amantes da comida indiana. Uma porção contém 287 calorias, 12g de proteína, e 8G de gordura. Para $2.84 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 30 foodies e cozinheiros. Se você tiver cebolas, tomates de ameixa, sementes de coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Alho selvagem e caril de Feijão Branco, Cogumelo Selvagem E Torta De Feijão Branco, e Sopa De Feijão Branco Com Rúcula Selvagem E Limão Meyer para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio-baixo e Sue as cebolas até ficarem macias e translúcidas.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em uma panela separada, aqueça todas as sementes de especiarias até que elas liberem sua fragrância e apenas comecem a pular na panela. Ponta em um almofariz e moer com o pilão enquanto ainda estiver quente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as especiarias moídas quentes às cebolas junto com os chiles, folhas de curry, folhas de limão e coentro. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo bastante baixo, depois adicione o alho, o açúcar mascavo, o suco de limão e o molho de peixe. Mexa bem e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

Folhas De Lima

Molho De Peixe

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Kg Tortilhas De Milho

Jaggery

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Chips De Canela Vietnamita

Adicione os tomates, mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos, depois adicione o feijão seco fresco ou cozido e o leite de coco. Cozinhe delicadamente por 10 a 15 minutos (ou até que o feijão esteja macio se cozinhar fresco).

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Enquanto o curry está cozinhando, lave muito bem o alho selvagem, colhendo bem cada folha para que possam carregar pequenas pedras.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebola Branca Em Cubos

Alguns minutos antes de servir o curry, adicione o alho selvagem e cozinhe até que fique apenas murcho e macio. Não cozinhe demais—o alho selvagem deve ser brilhante e vibrante. Prove e ajuste o tempero, se necessário. Este curry deve ser macio, perfumado, suavemente doce, afiado e salgado, com calor suficiente para aquecê-lo.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebola Branca Em Cubos

Publicado pela Ten Speed Press, uma divisão da Random House, Inc.

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Argamassa E Pilão

Ingredientes

Dose:

sementes de cardamomo 1pequeno punhado

raízes de coentro, lavadas e picadas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite de coco Generoso 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de coentro 12

folhas frescas de curry 1Oreos Recheados Duplos

sementes de feno-grego 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de peixe 4cravo

alho, descascado e esmagado 283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

folhas de alho selvagem 2

suco de limão 6

folhas de limão kaffir 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão de coco fresco sem casca, ou 1 xícara de feijão cannellini seco, cozido 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates de ameixa descascados de boa qualidade 3

pimentões vermelhos frescos (ou mais se você gosta de calor), fatiados (semeados se preferir menos calor)2

cebolas vermelhas, descascadas e finamente fatiadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

açúcar mascavo ou superfino 1Oreos Recheados Duplos

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1Oreos Recheados Duplos

sementes de mostarda amarela

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Gtrank Gruner Veltliner (1 litro) com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.