Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino

Name: Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 Nozes do tipo que você quiser (picadas) beterraba crua ralada (3 a 4 pequenas); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ghee (manteiga purificada); 2 (inverno) endro fresco picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de hortelã, picadas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de salsa fresca, picadas; 2 (pode ser ou desnatado) dentes médios de alho, picados (cerca de; 397 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cordeiro moído; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 2 (inverno) óleo neutro (como canola ou vegetal); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola pequena, ralada (cerca de; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pacote de bolo de baunilha congelado

Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 33g de gordura, e um total de 473 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,49 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tiver folhas de salsa, cordeiro moído, óleo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o iogurte, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Pêssego Saudável De 5 Minutos como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Chile-Almôndegas de cordeiro cominho com iogurte e pepino, Almôndegas De Cordeiro Com Molho De Iogurte, e Salada de trigo rachada com tâmaras e iogurte de tahine.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 177°. em uma tigela média, cubra o trigo rachado com 1 xícara de água fervente e reserve para inchar.

Ingredientes que você precisará

Ghee (manteiga Purificada)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque o pepino ralado em uma peneira sobre uma tigela e polvilhe generosamente com sal. Deixe escorrer por pelo menos 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Onças. Gin

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Para Escovar E Fritar

Misture a beterraba ralada e a cebola em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Beterraba, Vermelha, Dourada Ou Chioggia Ou Qualquer Combinação

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Adicione o cordeiro moído, o alho, o endro, a salsa e tempere com sal e pimenta. Esprema qualquer excesso de água do trigo e adicione-o à mistura.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cordeiro Moído

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Trigo

Endro

Misture bem. Forme a mistura em pequenas almôndegas do tamanho de uma bola de golfe.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Esprema a água do pepino e misture com a hortelã, alcaparras e iogurte. Prove e tempere com sal e pimenta e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1-1/2 Onças. Gin

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande, em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione quantas almôndegas caberem sem aglomerar e doure bem por todos os lados, cerca de 6 minutos no total. Ao terminar, mova-os para uma assadeira com aro. Depois que todas as almôndegas estiverem douradas, transfira a assadeira para o forno e leve ao forno até ficar cozido, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®