Almôndegas picantes de camarão e porco com molho Rujak

Name: Almôndegas picantes de camarão e porco com molho Rujak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 óleo de fritura, de preferência Canola; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas picadas de coentro; 2 cravo alho, esmagado; 2 polegada dedo gengibre fresco, finamente picado; 4 cebolas verdes, cortadas em cubos; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne de porco moída; 1 cal, zested e juiced; 1 manga, descascada e carne picada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira açúcar de palma ou piloncillo (açúcar mascavo Mexicano); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 1 Pêra asiática, sementes removidas e picadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 1 para 2 pimentas serrano, semeadas e picadas; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO camarão, descascado e desviado; 1 fruta da estrela, picada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho tamari; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de tamarindo, ou 2 colheres de sopa de pasta de tamarindo dissolvida em 1/4 xícara de água

Camarão picante e almôndegas de porco com molho Rujak é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 4 e custa US $4,66 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 40g de gordura, e um total de 610 calorias. Se você tem óleo de amendoim, pêra asiática, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é boa. Tentar Almôndegas de porco picantes com molho de porco picante, Almôndegas De Porco Com Molho Picante, e Camarão e Wontons de porco em molho picante para receitas semelhantes.

Instrucao

Rujak é uma salada de frutas mista picante encontrada em toda a Indonésia. Aqui eu purê para fazer um molho doce e picante para almôndegas.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Mistura De Frutas Congeladas Sem Açúcar

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Adicione o camarão, a cebola, o gengibre, o alho, os pimentões e a carne de porco a uma tigela grande. Junte o ovo, o tamari, o coentro, as raspas de limão e o suco e misture até ficar bem combinado. Forme a mistura em bolas usando um disher (colher).

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Kg Tortilhas De Milho

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Tamari

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Frite as bolas até formar uma boa crosta, antes de virar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione todas as frutas a um processador de alimentos e pulse rapidamente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Manteiga Sem Sal, Derretida, Mais 2 Colheres De Sopa Não Derretidas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione os flocos de açúcar, Tamarindo e pimenta vermelha e bata até que a mistura se torne um molho grosso.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Tamarindo

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Tira De Casca De Limão

Coloque um pouco do molho em uma tigela e cubra com as almôndegas.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva com tigelas de molho ao lado e um recipiente de palitos de dente.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Goma De Mascar De Hortelã

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Nota de Cook: não consegue encontrar star fruit? Substitua uma lata de pedaços de abacaxi drenados.

Ingredientes que você precisará

Starfruit

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Um espectador, que pode não ser um cozinheiro profissional, forneceu esta receita. Os chefs da Food Network Kitchens não podem fazer representação quanto aos resultados.

Equipamento

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Goma De Mascar De Hortelã

Ingredientes

Dose:

óleo de fritura, de preferência Canola 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas picadas de coentro 2cravo

alho, esmagado 2polegada

dedo gengibre fresco, finamente picado 4

cebolas verdes, cortadas em cubos 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne de porco moída 1

cal, zested e juiced 1

manga, descascada e carne picada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

açúcar de palma ou piloncillo (açúcar mascavo Mexicano)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 1

Pêra asiática, sementes removidas e picadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 1

para 2 pimentas serrano, semeadas e picadas 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

camarão, descascado e desviado 1

fruta da estrela, picada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho tamari 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de tamarindo, ou 2 colheres de sopa de pasta de tamarindo dissolvida em 1/4 xícara de água

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar É Santa Margherita Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.