Arroz Cajun (Sujo) De Ke
O arroz Cajun (Sujo) De Ke pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Uma porção contém 127 calorias, 11g de proteína, e 1g de gordura. Para 78 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Crioulo. Uma mistura de alho, pimentão, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 41%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Cajun Arroz Sujo, A la Cajun dirty rice, e Cajun Arroz Sujo.
Instrucao
Leve 1 1/2 xícara de água para ferver em uma panela e junte o arroz integral. Reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 40 a 50 minutos. Reserve o arroz.
Coloque o peru moído em uma frigideira em fogo médio e cozinhe e mexa o peru até que a carne desista de parte de sua gordura, 2 a 3 minutos; misture o pimentão verde, a cebola e o alho picado. Cozinhe e mexa até que o peru esteja quebradiço e não mais rosa e os vegetais estejam macios, mais 5 a 8 minutos.
Escorra o excesso de graxa, se necessário. Junte o arroz integral cozido, o alho em pó, os flocos de aipo, o tempero Cajun, a pimenta-do-reino e 1/3 xícara de água.
Leve a mistura para ferver e cozinhe até que o líquido seja absorvido, cerca de 10 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta preta adicional, se desejar.