As Balas De Tração Da Moda Antiga Do Grandmama Pampas
As balas de puxar da moda antiga da Grandmama Pampas podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegetariana serve 3 e custos 47 centavos por porção. Uma porção contém 807 calorias, 0g de proteína, e 4G de gordura. 44 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Se você tem manteiga, açúcar, óleo de hortelã-pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 6%. Receitas semelhantes incluem Faux-rango Mints (caseiro vegan Frango Mints!), Torta De Leitelho Da Moda Antiga, e Torta De Aveia Da Moda Antiga.
Instrucao
Coloque o açúcar e 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande de fundo grosso em fogo médio.
Despeje a água fervente e mexa para dissolver. Deixe a mistura ferver. Vai ferver na panela como se fosse ferver, mas vai se acalmar. Use um pouco da manteiga restante para untar uma laje de mármore.
Quando a mistura de açúcar atingir o estágio de rachadura suave de 270 a 280 graus F (132 a 140 graus C), retire do fogo imediatamente.
Despeje sobre a laje de mármore com manteiga.
Adicione óleo de hortelã-pimenta e corante alimentar, se desejar. Unte as mãos com manteiga e comece a puxar pedaços da bolha de açúcar. Continue esticando para que não seja configurado. Continue a esticar até perder o brilho e ficar mais duro.
Puxe o doce para fora em uma corda longa e corte em segmentos de 1 polegada usando uma tesoura. Guarde os doces em uma lata hermética.