As asas de frango ao estilo búfalo podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 96g de gordura, e um total de 1213 calorias. Para $1.99 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem óleo vegetal, sal e pimenta kosher, pimenta caiena e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 46 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Asas estilo búfalo, Asas quentes estilo búfalo com molho de molho de queijo azul, e Asas De Frango De Búfalo para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Equipamento especial: um termômetro deep-fry
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
2
Para as asas: Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Linha 1 grandes ou 2 pequenas assadeiras com borda com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
3
Misture a farinha, a pimenta caiena e o sal em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
4
Aqueça 2 polegadas de óleo em uma panela grande e de fundo pesado em fogo médio até que um termômetro frito Registre 375 graus F. trabalhando em 3 lotes, drague as asas na mistura de farinha e frite até dourar levemente, 10 a 12 minutos por lote.
Ingredientes que você precisará
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
5
Transfira as asas com uma escumadeira para um prato forrado com papel toalha. (Certifique-se de que o óleo retorna à temperatura adequada antes de fritar cada lote.)
Ingredientes que você precisará
Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
6
Misture a manteiga, o molho picante e o suco de limão em uma tigela grande. Misture as asas fritas na mistura de molho picante; transfira as asas e o molho para a(s) assadeira (s) preparada (s).
Ingredientes que você precisará
Para Lubrificação De Inserção
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
7
Asse, virando as asas ocasionalmente, até ficarem crocantes e absorverem a maior parte do molho, cerca de 35 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
1
Misture a maionese, meio e meio, creme de leite, suco de limão, sal, Worcestershire e 1/4 xícara de queijo azul em uma tigela média até ficar homogêneo. Misture delicadamente o restante 1/4 xícara de queijo azul e tempere com pimenta a gosto. Use imediatamente ou leve à geladeira por até 3 dias. (Faz cerca de 2 1/2 xícaras de molho.)
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional
Para Lubrificação De Inserção
2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
2
Transfira as asas para uma travessa e sirva com o molho de queijo azul e palitos de aipo e cenoura.
Ingredientes que você precisará
Molho De Queijo Azul
Palitos De Cenoura
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Cintilante, Espumante
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para Asas de frango. A carne branca é tipicamente combinada com vinho branco para não dominar o sabor da carne, então chardonnay e sauvignon blanc são escolhas seguras. Frango preparado com molho de tomate ou certamente um molho de vinho tinto pode e deve ser servido com um tinto como um pinot Noir. O Hanna Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.