Atum e Fava Crostini

Name: Atum e Fava Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 18 2 colheres de sopa de manteiga derretida 18 fatias finas de baguete; 227 pimenta habenero vagens frescas de fava; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sumo de limão fresco; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra-virgem, dividido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa italiana fresca picada mais 18 folhas para enfeitar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha picada; 170 pimenta habenero atum claro sólido em azeite

Tunan e Fava Crostini é um livre de laticínios e pescatarian receita com 6 porções. Uma porção contém 415 calorias, 17g de proteína, e 15g de gordura. Para $1.28 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita gostosa e satisfatória. Ele funciona bem como um preço razoável hor d'oeuvre. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Vá até a loja e pegue salsa mais 18 folhas, suco de limão, vagens de feijão fava e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 81%. Tentar Fava Crostini, Favan e Ricotta Crostini, e Fava Bean Crostini para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. arrume as fatias de baguete em camada única na assadeira; pincele as fatias com 3 colheres de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Baguete

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Asse até que o pão esteja crocante e dourado, cerca de 15 minutos. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Pao

Equipamento que você usará

Forno

Leve a panela média de água para ferver. Descasque os feijões fava, depois coloque os feijões em água fervente e cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Fava

Feijao

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Dreno. Escorregar feijão fora de peles.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Coloque o feijão em uma tigela pequena; adicione o restante 1 colher de sopa de óleo e misture para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Combine o atum com o óleo, a cebola roxa picada, a salsa picada e o suco de limão em uma tigela pequena. Usando garfo, amasse a mistura de atum em pasta grossa. Tempere a mistura a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cebola Vermelha

Salsa

Suco

Limao

Atum

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Fatias de baguete, feijão fava e mistura de atum podem ser preparados 4 horas à frente.

Ingredientes que você precisará

Fava

Baguete

Atum

Deixe as fatias de baguete em temperatura ambiente. Cubra e leve à geladeira a mistura de favas e atum separadamente.

Ingredientes que você precisará

Fava

Baguete

Atum

Divida a mistura de atum entre as fatias de baguete. Cubra com feijão fava e decore cada um com 1 folha de salsa.

Ingredientes que você precisará

Fava

Baguete

Salsa

Atum

Equipamento

Ingredientes

Dose:

182 colheres de sopa de manteiga derretida

18 fatias finas de baguete 227pimenta habenero

vagens frescas de fava 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sumo de limão fresco 4Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra-virgem, dividido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa italiana fresca picada mais 18 folhas para enfeitar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada 170pimenta habenero

atum claro sólido em azeite

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.