Atum grelhado com Chutney de mamão

Atum grelhado com Chutney de mamão
Atum grelhado com Chutney de mamão é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 6. Uma porção contém 344 calorias, 41g de proteína, e 9g de gordura. Para $6.59 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de bifes de atum, vinagre balsâmico, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 90%. Tentar Medalhões de Atum com Chutney de mamão e pesto de coentro, Atum Grelhado Com Salsa De Manga-Mamão, e Atum grelhado com abacaxi quente-Salsa De Mamão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque os bifes de atum em um prato raso.
Ingredientes que você precisará
Bife De AtumBife De Atum
2
Regue o molho de soja em ambos os lados do peixe; cubra e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
3
Combine o mamão em cubos e os próximos 6 ingredientes (mamão através do sal) em uma panela pequena e leve a mistura para ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe a mistura de mamão por 20 minutos ou até que o mamão esteja macio.
Ingredientes que você precisará
Abacaxi NormalAbacaxi Normal
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
4
Retire o chutney do fogo e mantenha quente.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
5
Prepare a grelha.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
6
Coloque o atum em uma grelha revestida com spray de cozinha e grelhe por 4 minutos de cada lado ou até que o atum seja médio-raro ou desejado grau de cozimento.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
7
Sirva bifes de atum com chutney de mamão.
Ingredientes que você precisará
Bife De AtumBife De Atum
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
Abacaxi NormalAbacaxi Normal

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é o vinho Merlot Miranda Lambert County Road. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.
Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado do equilíbrio certo de poder e sutileza que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde100
Revista