Atum Grelhado Com Pesto De Manjericão

Name: Atum Grelhado Com Pesto De Manjericão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pimenta habenero (2 polegadas de espessura) bifes de atum (sobre cada um); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão; 1 dente de alho, descascado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara de azeite extra-virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinhões torrados; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Atum grelhado com Pesto de manjericão é um sem glúten, primal e pescatarian prato. Para $9.5 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 796 calorias, 59g de proteína, e 61g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Se você tem parmesão, folhas de manjericão, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar os pinhões, você pode seguir este prato principal com o Bolo de Pêra com pinhões como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 89%, o que é incrível. Receitas semelhantes são Atum grelhado com cuscuz Ratatouille grelhado e Pesto desconstruído, Queijo grelhado com crosta de parmesão com Pesto De Manjericão, e Salada de atum raro grelhado com manjericão-vinagrete Tapenade.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça a grelha a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Lave e seque os bifes de atum. Tempere com sal e pimenta e pincele os dois lados com azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bife De Atum

Bifes De Tira De Nova York

Coloque o atum na grelha quente e sele cada lado por 2 minutos para raros. Se preferir bem feito, cozinhe o atum por mais 2 a 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da frigideira e deixe descansar.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Na tigela de um processador de alimentos, adicione o alho, as folhas de manjericão, os pinhões, o sal e a pimenta. Pulso até finamente picado. Com o liquidificador ainda funcionando, despeje lentamente 1/2 xícara de azeite. Verifique se há uma consistência espessa, mas suave, adicionando mais óleo, se necessário.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

Bifes De Tira De Nova York

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira para uma tigela e misture 1/2 xícara de parmesão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte o atum no grão e em um viés em fatias de 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Tangerinas, Cada

Coloque as fatias em um prato de servir e regue com suco de limão. Molho de atum com pesto.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Tangerinas, Cada

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

(2 polegadas de espessura) bifes de atum (sobre cada um)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de manjericão 1

dente de alho, descascado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara de azeite extra-virgem 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pinhões torrados 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar Grgich Hills Estate Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 47 dólares por garrafa.