Atum grelhado com Salsa de mamão

Atum grelhado com Salsa de mamão
Atum grelhado com mamão Salsan é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 2 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 41g de proteína, 13g de gordura, e um total de 382 calorias. Para $7.49 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como um prato principal caro. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. Uma mistura de bifes de atum, suco de limão, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Atum Grelhado Com Molho De Manga-Mamão, Atum grelhado com abacaxi quente-Salsa De Mamão, e Atum Grelhado Com Salsa Tropical.

Instrucao

1
Descasque e semeie o mamão; corte em cubos de 1/2 polegada.
Ingredientes que você precisará
MamaoMamao
2
Em uma tigela, misture o mamão, a cebola, o pimentão, o coentro e o suco de limão.
Ingredientes que você precisará
LimaoLimao
CoentroCoentro
MamaoMamao
PimentaPimenta
CebolaCebola
Equipamento que você usará
TigelaTigela
3
Adicione sal a gosto. Reserve enquanto prepara o peixe ou cubra e leve à geladeira por até 4 horas.
Ingredientes que você precisará
PeixePeixe
SalSal
4
Lave o peixe e seque. Cubra os dois lados dos bifes com óleo e polvilhe com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
BifeBife
PeixePeixe
OleoOleo
5
Aqueça uma frigideira antiaderente de 10 a 12 polegadas em fogo alto; adicione o peixe e cozinhe, virando uma vez, até ficar opaco em ambos os lados, mas ainda rosa no centro (corte para testar), 4 a 6 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
PeixePeixe
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
6
Transfira os bifes para os pratos e coloque a salsa em porções.
Ingredientes que você precisará
BifeBife
Faca De Descascar (use Com Um Adulto)Faca De Descascar (use Com Um Adulto)
7
* Procure atum albacora do Pacífico capturado por trolls ou polos; é pescado de forma mais sustentável do que a linha longa, e os peixes têm níveis mais baixos de mercúrio. U. S. ahi é o próximo melhor.
Ingredientes que você precisará
Atum AlbacoraAtum Albacora
PeixePeixe

Equipamento

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Maddalena Merlot com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot oferece aromas de frutas maduras e especiarias de carvalho com notas de baunilha e anis. Os sabores de frutas maduras incluem ameixa brilhante e framboesa. Sabores de frutas cumprimentam o paladar e taninos macios enquadram a textura fresca que reveste a boca.
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose2
Pontuação De Saúde100
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