Atum grelhado com Salsa Japonesa

Name: Atum grelhado com Salsa Japonesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Asiáticas, Japonesas
Ingredients: 2 bifes de atum (olho grande, albacora ou albacora; cerca de 1 1/4 dentro. grosso, 5 a 6 onças. um); 6 2 colheres de sopa de manteiga derretida abacate descascado (3 a 4 onças. total); 1 1 colher de sopa de orégano seco coentro fresco picado; 1 Oreos Recheados Duplos alho picado ou prensado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola verde picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de gergelim japonês; 2 camarão e veias Sal e pimenta; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates picados finamente; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal pescatariano? Atum grelhado com Salsa japonesa pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 2 e custa US $10,0 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 51G de proteína, 77g de gordura, e um total de 1047 calorias. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato japonês. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem bifes de atum, alho, coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o abacate, você pode seguir este prato principal com o mousse de abacate com chocolate / mousse de abacate com chocolate escuro rápido como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 85%, este prato é excelente. Tentar Atum Grelhado Com Salsa Japonesa, Atum Grelhado Com Salsa Tropical, e Atum grelhado com Salsa de abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o atum; seque.

Ingredientes que você precisará

Atum

Espalhe o alho em ambos os lados dos bifes; polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Alho

Espalhar

Bife

Despeje o óleo em uma frigideira antiaderente de 8 a 10 polegadas em fogo médio-alto. Quando quente, adicione o atum. Cozinhe, virando uma vez, até dourar levemente em ambos os lados, cerca de 1 minuto por lado.

Ingredientes que você precisará

Atum

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje o saquê e 1 colher de sopa de molho de soja ao redor dos bifes; retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja

Bife

Causa

Deixe esfriar, virando peixe com frequência.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os tomates, a cebola verde, o coentro, o suco de limão e a colher de sopa restante de molho de soja.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Limao

Molho De Soja

Coentro

Tomate

Equipamento que você usará

Tigela

Levante o atum da mistura de saquê, reservando sucos.

Ingredientes que você precisará

Causa

Atum

Corte o peixe no grão em fatias de 1/4 de polegada de espessura e coloque em pratos.

Ingredientes que você precisará

Grao

Peixe

Decore com as fatias de salsa e abacate. Se desejar, coloque os sucos da panela igualmente sobre o atum (caso contrário, descarte).

Ingredientes que você precisará

Fatias De Abacate

Dentes De Alho

Atum

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Frigideira

Tigela

Ingredientes

Dose:

bifes de atum (olho grande, albacora ou albacora; cerca de 1 1/4 dentro. grosso, 5 a 6 onças. um)62 colheres de sopa de manteiga derretida

abacate descascado (3 a 4 onças. total)11 colher de sopa de orégano seco

coentro fresco picado 1Oreos Recheados Duplos

alho picado ou prensado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola verde picada 11 colher de sopa de orégano seco

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de gergelim japonês 2camarão e veias

Sal e pimenta 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates picados finamente 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 34 dólares.