Atum grelhado envidraçado com ragu de pimentão doce

O atum grelhado envidraçado com ragu de pimentão doce é um sem glúten, primal e pescatarian receita com 8 porções. Para $5.46 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 10g de gordura, e um total de 279 calorias. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Funciona bem como um prato principal caro. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de folhas de orégano, manteiga, tomates secos ao sol embalados em óleo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Batata-Doce grelhada e pimentão, Salada De Atum De Maçã Sanduíche De Pimentão, e Sanduíches de Frango Com Vidro balsâmico e pimentão.

Instrucao

Em uma panela pequena, misture o suco de abacaxi e o mel e leve para ferver. Cozinhe em fogo moderadamente baixo até reduzir para 1/2 xícara, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Por Cento De Tequila Branca

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Deixe esfriar.

Asse os pimentões vermelhos e amarelos diretamente sobre uma chama de gás ou sob o frango, virando, até carbonizar todo.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Amarela

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Transfira para uma tigela, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos. Descasque os pimentões e descarte os caules e as sementes.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Corte os pimentões em dados de 1/2 polegada e coloque-os em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os sucos de pimenta reservados e os tomates vermelhos e amarelos e ferva em fogo moderadamente alto por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate Amarelo

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Adicione os tomates secos ao sol, tempere com sal e pimenta e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Acenda uma grelha ou pré-aqueça uma assadeira. Tempere os bifes de atum com sal e pimenta. Grelhe os bifes de atum em fogo quente ou em fogo alto por 2 a 3 minutos de cada lado, escovando frequentemente com o esmalte de abacaxi e mel; o atum deve ser bem carbonizado por fora e médio raro por dentro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bife De Atum

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Molho De Gergelim Japonês Preparado

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Leve o ragu de pimenta para ferver.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Retire do fogo e gire na manteiga até misturar. Coloque um bife de atum em cada prato e coloque o ragu de pimenta ao lado.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Morango A Pé

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Decore com o orégano e sirva de uma só vez.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

bifes de atum, com cerca de 1 polegada de espessura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates secos ao sol embalados a óleo julienned, drenados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de orégano 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de abacaxi sem açúcar 1

pimentão vermelho 81 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal e pimenta moída na hora 1( beringelas)

tomate vermelho, cortado em dados de 1/2 polegada 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga fria sem sal 1

pimentão amarelo 1( beringelas)

tomate amarelo, cortado em dados de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum pode ser combinado com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Provenance Vineyards Napa Valley Merlot com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.