Atum Tártaro

Tártaro de atum requer em torno de 1 hora e 30 minutos do início ao fim. Esta receita faz 50 porções com 93 calorias, 9g de proteína, e 5g de gordura um. Para $2.04 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem suco de limão, pimenta, molho de pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 63%. Tentar Atum Tártaro, Atum Tártaro, e Atum Tártaro para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Corte o atum em dados de 1/4 de polegada e coloque-o em uma tigela muito grande. Em uma tigela separada, misture o azeite, as raspas de limão, o suco de limão, o wasabi, o molho de soja, o molho de pimenta vermelha, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Molho Picante

Limao

Raspas De Limão

Azeite

Molho De Soja

Pimenta

Wasabi

Sal

Atum

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje sobre o atum, adicione as cebolinhas e jalapeno e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Pimenta Jalapeno

Atum

Corte os abacates ao meio, retire a semente e descasque.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Corte os abacates em dados de 1/4 de polegada. Misture cuidadosamente o abacate na mistura de atum.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Atum

Adicione as sementes de gergelim torradas, se estiver usando, e tempere a gosto. Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se misturem.

Ingredientes que você precisará

Gergelim

Sirva em biscoitos.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Equipamento

Tigela

Ingredientes

Dose:

2Quilograma

bife de atum muito fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

linguiça de porco sem casca 5

abacates maduros Hass 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pimenta jalapeno fresca picada, sementes removidas 3Crosta: migalhas de biscoito graham

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão espremido na hora 5

Limas, raspas raladas 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de pimenta vermelha quente 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha picada, partes brancas e verdes (12 cebolinha)2Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes de gergelim torradas, opcionais 3Crosta: migalhas de biscoito graham

lombo de porco inteiro assado, aparado 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pó wasabi

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum pode ser combinado com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é o vinho Merlot Miranda Lambert County Road. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.