Bacalhau com molho de tomate e gengibre

Name: Bacalhau com molho de tomate e gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado ou salsa; 907 pimenta habenero filetes de bacalhau ou scrod, cortados para fazer 4 peças; 1 cp. queijo parmesão ralado afinar-; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre fresco ralado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 1 cebola picada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates esmagados enlatados em purê grosso

Precisa de um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian prato principal? Bacalhau com molho de tomate e gengibre pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 241 calorias, 41g de proteína, e 5g de gordura um. Para $3.83 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tiver coentro, tomate em purê, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 62%, este prato é sólido. Tentar Salmão grelhado com molho de tomate e gengibre, Camarão gengibre-alho com molho de tomate picante, e Bolos de batata temperados com molho de tomate e gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira grande e funda, aqueça o óleo em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até começar a amolecer, cerca de 3 minutos. Junte o gengibre; cozinhe, mexendo, mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione os tomates e o sal e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione os filés e a pimenta-do-reino à panela e cozinhe, coberto, até terminar, 10 a 12 minutos a mais para os filés de 1 polegada de espessura. Mexa o coentro no molho.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Sirva o peixe coberto com o molho.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Doce De Polvo Brite

Alternativas de peixe: outros filetes ou bifes relativamente firmes e grossos que seriam bons incluem roughy laranja, garoupa e alabote.

Ingredientes que você precisará

Laranja áspero

Garoupa

Linguado

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Adicione 1 pimenta jalapeo picada ao molho junto com o gengibre fresco.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Fresco

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Recomendação de vinho: procure um branco ácido sem muita personalidade, para que o vinho não atrapalhe o molho de tomate e gengibre. Experimente um vinhoverde português ou um refrescante Ctes de Gascogne Francês.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado ou salsa 907pimenta habenero

filetes de bacalhau ou scrod, cortados para fazer 4 peças 1cp. queijo parmesão ralado

afinar-2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

gengibre fresco ralado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída fresca 1

cebola picada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates esmagados enlatados em purê grosso

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bacalhau no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Mark West Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.