Bacalhau crocante cozido "unilateralmente" com alho-poró creme

Bacalhau crocante cozido "unilateralmente" com alho-poró creme pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 934 calorias, 162g de proteína, e 24g de gordura um. Para $15.33 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 104 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Vá até a loja e pegue alho-poró de bebê, filetes de bacalhau, limões e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Essa pontuação é incrível. Tentar Alho-Poró Creme, Alho-Poró Creme, e Ostras cremosas e alho-poró na torrada para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere o bacalhau com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira antiaderente grande até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o bacalhau, apresentação lado para baixo. Cubra e cozinhe sem se mover até que o peixe esteja cozido, cerca de 15 minutos (a carne deve descascar facilmente quando puxada com um garfo). Transfira cuidadosamente o peixe para um prato grande, com o lado crocante para cima e tenda com papel alumínio para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Despeje a maior parte do óleo da panela e leve ao fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho-poró, tempere com sal e pimenta e Sue até ficar macio, cerca de 6 minutos, adicionando até 1/3 xícara de água para incentivar o amolecimento, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Adicione 1/3 xícara de água para ajudar a suavizar ainda mais o alho-poró.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Adicione o creme, aumente o fogo para alto e leve para ferver. Cozinhe até engrossar levemente e tempere a gosto com sal e pimenta. Para o prato, coloque o alho-poró creme no fundo de uma travessa e cubra com o bacalhau, com o lado dourado para cima.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Sirva com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

alho - poró bebê, finamente fatiado (cerca de 2 xícaras de alho-poró fatiado)4

filetes de bacalhau, cerca de 6 onças cada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4camarão e veias

Limões para servir 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bacalhau no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.