Bacalhau De Olho Azul Com Molho De Curry

Name: Bacalhau De Olho Azul Com Molho De Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 270 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite de coco (não creme de coco); 4 filete filetes de peixe de bacalhau sem pele (aproximadamente 600g); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho de peixe; 1 deixar coentro extra (para enfeitar); 2 (inverno) folhas de coentro, picadas; 2 grande alho, Luvas esmagadas; 2 (pode ser ou desnatado) 1 chalota ralada ou picada; 2 (pode ser ou desnatado) folhas de limão kaffir, finamente trituradas (makrut) ou duas colheres de chá de raspas de limão; 4 (inverno) oleo; 4 (inverno) pasta de curry vermelho; 2 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde

Bacalhau de olho azul com molho de Curry pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3.88 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 450 calorias, 33g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato indiano. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Se você tem pasta de curry, bacalhau de olho azul, folhas extras de coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, Folha Pan Chili Lime Cod, e Blue Elephant Thai Red Curry para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2706 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite de coco (não creme de coco)4filete

filetes de peixe de bacalhau sem pele (aproximadamente 600g)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de peixe 1deixar

coentro extra (para enfeitar)2(inverno)

folhas de coentro, picadas 2grande

alho, Luvas esmagadas 2(pode ser ou desnatado)

1 chalota ralada ou picada 2(pode ser ou desnatado)

folhas de limão kaffir, finamente trituradas (makrut) ou duas colheres de chá de raspas de limão 4(inverno)

oleo 4(inverno)

pasta de curry vermelho 2(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia experimentar é GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.