Bagels

Bagels
Bagels pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 3G de gordura, e um total de 225 calorias. Para 23 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Esta receita da BBC Good Food requer clara de ovo, bicarbonato de sódio, açúcar mascavo e um pouco de óleo. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e lacto ovo vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 5 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 33%. Receitas semelhantes incluem Bagels, Tudo Bagels, e Bagels.

Instrucao

1
Misture o fermento com 300ml de água morna.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
2
Coloque a farinha, o açúcar e 1 colher de chá de sal em uma tigela grande e misture.
Ingredientes que você precisará
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
3
Despeje sobre o líquido levedado e misture em uma massa áspera.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
4
Dica para a superfície de trabalho e amasse juntos até ficar homogêneo e elástico isso deve levar cerca de 10 minutos.
5
Coloque a massa em uma tigela levemente oleada e cubra com um pedaço de filme plástico oleado.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
6
Coloque em uma área quente e deixe até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora, em seguida, descobrir e ponta em sua superfície de trabalho.
7
Divida a massa em 10 porções e forme em bolas que eu gosto de pesá-las para ter certeza de que são do mesmo tamanho. Alinhe-se em 2 assadeiras forradas com pergaminho e cubra levemente com filme plástico.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
8
Deixe por cerca de 30 minutos ou até subir e inchado, em seguida, remova o filme plástico.
9
Use um dedo enfarinhado para fazer um buraco no centro de cada bagel, girando-o para esticar um pouco a massa, mas tomando cuidado para não derrubar muito ar.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
10
Forno do calor ao fã 180C/160C / gás
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
11
Encha uma panela grande com água e leve para ferver.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
12
Adicione o bicarbonato de sódio para alcalinizar a água (veja a ponta, abaixo à esquerda).
Ingredientes que você precisará
Ervilhas RoxasErvilhas Roxas
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
13
Coloque 1-2 dos bagels na água de cada vez e deixe ferver por 1 min (2 minutos se quiser um bagel mais mastigável), virando a meio caminho. Usando uma escumadeira, retire os bagels, escorra bem e coloque de volta na assadeira.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
14
Pincele os bagels com a clara do ovo e polvilhe com as sementes escolhidas.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida
BagelBagel
1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor
15
Asse por 20-25 minutos ou até dourar.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
16
Transfira para uma gradinha para esfriar antes de comer. Eles vão manter por 3-4 dias, ou congelar por 2 meses (veja como congelar, abaixo da esquerda).
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 5 m.
Dose10
Pontuação De Saúde5
Revista